Merhabalar cumanız bereketli,haftasonunuz,sevdiklerinizle beraber güzelliklerle dolsun inşallah. Maydonoz tarator tarifi.Yaz aylarına göre içinde tahin olmasından dolayı biraz ağır olsada kışın nefis bir meze olabilir.Antakya yöresine ait, tarifi star tv sunulan soframız yemek proğramından Vecibe Hanımın hazırladığı yemeklerden bir tanesi.Tahinle tadını biraz ağır buldum, yoğurt ekleyerek hafiflettim,sumak ve pul biberle tadlandırdım,biz beğendik umarım sizlerde beğenirsiniz. Maydanoz Tarator yazısına devam et →
Merhabalar cumanız bereketli,hafta sonu tatiliniz sevdiklerinizle beraber güzelliklerle dolsun inşallah.Patates taratoru yeşil elmadan Oktay ustanın tarifi.Ben sevdim sizlerde beğenirsiniz inşallah.Oktay Usta bütün olarak büyükçe bir servis tabağında servis yaptı,yumurtaları üzerine dilim olarak koydu,üzerini kırmızı biberle süsledi onun sunumuda çok şık görünüyordu,arzu ederseniz yumurta kullanın ben kullanmadım.Hazırlayıp tek kişilik porsiyonluk olarak yufka kaselerinde servis yaptım,yufka kaselerini Yemek Name Dergisinde görmüştüm çok hoşuma gitmişti.
Bu gün nepişirsek bunlar olabilirmi.
Kara lahana çorbası
Tabak kebabı
Pilav
Patatesli tarator
Portakallı kup
Patates Tarator(Yufka Kasesinde) yazısına devam et →
Anne Kız Mutfak Maceraları…
