Bismillahirrahmanirrahim.
Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.
Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.
Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.
Sevdiklerinizle beraber sağlıklı,hayırlı,huzurlu, bereketli hafta geçirmeniz dileğiyle.
Mısır unlu şekersiz tatlı tarifi.
Mısır unlu şekerşiz peynirli tatlı tarifi.
Elmanın pektin maddesi içerdiğini,tatlılarda tatlandırıcı olarak,şeker yerine kulanıldığı bilinmektedir.
Üç sene önce denediğim,sosyal medyada resimlerini paylaşmıştım.
Yayınlamayı unuttuğum arşivdeki tarifimlerimden.
Arşivde bulunca elma şekeri yiyen çocuklar gibi sevindirik oldum.
Hemen orjinal resmi bile değiştirmeden yayınladım.
Şeker kullanmadanda lezzetli tarifler hazırlanabiliyormuş işte kanıtı.
Malzeme Listesi:
200 ml bardak ölçüsü
- 150 gr tereyağı
- 2 su bardağı mısır unu
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı elma konsantresi(elma konsantresi yerine yarım çay bardağı bal veya başka tatlandırıcı kullanabilirsiniz)
- 100 gr kaymaklı lor peyniri
- 1 tatlı kaşığı karbonat
Şerbet Malzemesi:
- 4 tane elmanın suyu
- 1 türk kahvesi fincanı bal
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2,3 damla limon suyu
Tarif:
- Önce elmaları rendeleyin,tülbentten sularını sıkın,içine tereyağı koyun,limon suyunu sıkın,ocakta bir taşım kaynatın,ocağı kapatın balı katın,bal eriyene kadar karıştırın.
- Oda sıcaklığındaki yumurta,tereyağı,bal,elma konsantresini,peyniri fındığı yoğurma kabında karıştırın.
- Azar azar mısır ununu ilave edin,yumuşa ele yapışmayan hamur hazırlayın.
- Muffin kalıplarına bölüştürün,silikon klalıp kullandım,isterseniz hamuru tepsiye yayın pişirin,piştikten sonra revani gibi dilimleyebilirsiniz.
- Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizin,önceden ısıtılmış 200 C fırında 20,25 dakika pişirin.
- Fırından çıkar çıkmaz üzerine elma suyunu gezdirin,üzerini kapatın,ılıyınca fıstık,kaymakla servis yapın.
Afiyet şifa olsun.
Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.