Bismillahirrahmanirrahim.
Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.
Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen
Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamdü senalar olsun.
Sevdiklerinizle beraber kek tadında lezzetli bir hafta diliyorum,tüm sayfa dostlarıma.
Mor lahanalı peynirli tuzlu kek tarifi.
Tuzlu pasta tadında kek tarifi.
Börek tadında keki deneyin derim.
Benim gibi tuzlu lezzetleri sevenler mutlaka beğeneceklerdir.
Mor lahana kekin malzemesiyle pişince yeşile dönüştü.
Keki alıp ben komşuya çaya gidicem,bakalım beğeneceklermi.
Kek Malzeme Listesi:
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı fındık yağı(küçük çay bardağı)
- 1 çay bardağından biraz eksik yoğurt
- 1 su bardağı rondodan geçirilmiş mor lahana(200 ml bardak)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı beyaz un
- yarım su bardağı mısır unu
- bir avuç dere otu,nane,maydanoz
- pul biber,karabiber
- 100 gr tulum peyniri
- 2 diş sarımsak
Üzerine:
- 100 gr süzme yoğurt
- 100 gr labne peyniri
- pul biber,çörek otu
Tarif:
- Önce 24 santim boyunda,13 santim eninde baton kalıbı tereyağıyla yağlayın,üzerine un serpin,unun fazlasını silkeleyin kenara koyun.
- Oda sıcaklığında yumurtayı yağla çırpın,yoğurdu ilave edin karıştırın.
- İnce kıyılmış yeşillikleri,rende peyniri,pul biber,tuz,karabiber ilave edin karıştırın.
- Unu karbonatı eleyin ilave edin karıştırın,hamuru kek hamuru kadar cıvık olmuyor,biraz daha katı oluyor,sufle hamuru gibi,yumuşak akışkan hamurun içi pişince ıslak kalır,değişik un kullanırsanız bu önerimi dikkate alın..
- En son lahanayı ekleyerek hızlıca karıştırın,kalıba dökün.
- Fırının ısısını 200 ºC getirin,yaklaşık 35,40 dakika kürdan temiz çıkana kadar keki pişirin.
- Ilıyınca üzerine labne peyniriyle karıştırılmış yoğurtla kaplayın.
- Çörek otu, pul biberle süsleyi,servis yapın.
Afiyet şifa olsun.
Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.