Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir hafta geçirmenizi diliyorum.
Bayat ekmek omleti tarifi.
Omleti sosyal medyada paylaşmıştım, az çok belli başlı malzemeleride yazdım.
Facebook, tw hesabı olmayan takipçilerimizi düşünerek siteye yazma geregi duydum.
Çocuklar şirin omleti görünce artık her kahvaltıda ve çay sofralarında ekmek omletiniz eksik olmayacak.
Böylece evlerde bayat ekmek kalmamış olacak inşAllah.
Yapımı kolay eğlenceli, çocukarınızla beraber bile hazırlaya bilirsiniz.
Birlikte eğlenceli vakit geçirmiş olursunuz.
Ekmek tasarufuyla ilgili arada böyle denemelerim oluyor, bayat ekmek omletide onlardan biri.
Kızarmış ekmek tadında vede baharatlarla birleşince lezzeti ikiye katlanıyor.
Ben kullanmadın ama içine sarımsak, maydanoz, taze soğan ve peynirde katabilirsiniz.
Dahada lezzetlenecegini düşünüyorum, çocuklar yiyebilsin diye içine fazla malzeme katmadım.
Böyle bile beğendim, umarım sizlerde deneyip beğenmeniz dileğiyle.
Malzeme Listesi:
Bu malzemeler bir tane omlet için, kişi sayısına göre orantılı malzemeyi artırın.
- 5 tane bıldırcın yumurtası(normal yumurtadan 2 tane olur)
- 1 çay bardağı rondadan çekilmiş bayat tam buğday ekmeği
- taze çekilmiş karabiber, pul biber,kekik, kuru nane,tuz
- kızartmak için tereyağı
Süslemek İçin:
- kapya biber
- peynir,zeytin
- 1 tane havuç
- kulakları için bıldırcın yumurtasının kabuğu
Tarif:
- Yapışmaz tavayı tereyağını atın kızdırın.
- Ekmeği kasede yumurtayla çırpın, baharatları,tuzunu atın karıştırın.
- Kızgın tavaya dökün, spatula yardımıyla düzleştirin, arkalı önlü tabak yardımıyla çevirerek kızartın.
- Servis tabağına alın, sebze doğrayıcıyla havuçları jülyen dilimleyin, omaletin saçlarını oluşturun.
- Yuvarlak kesici aletle peynirleri kesin, göz halkasını oluşturun, peyniri kesmek için gazoz kapağı kullandım.
- Zeytini ikiye bölün göz bebeklerini oluşturun.
- Kapya biberden ağızını ve burnunu kesin, omlete yerleştirin, surat omletiniz yemeye hazır.
- Saçlarına maydonoz, dere otundanda hazırlayabilirsiniz.
Afiyet bl şeker olsun.
Bu yazılarıda okumak isterseniz renkli yazıları tıklayınız.