Etiket arşivi: guacamole

Guacam0le Sosu

Bismillahirrahmanirahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.

Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.

Guacamole sosu tarifi.

Meksika yöresinin geleneksel sosudur,etlerin yanında,taco ekmeğine sürülerek tüketiliyor,özelliği çok acı olmasıdır,acılığını damak tadıma göre ayarladım.

Altarnatif olarak kahvaltıda ekmeğin üzerine sürdüm yedim çok lezzetli oldu,pizza,pidelerin üzerine sürülürse,lezzet vereceğini düşünüyorum,ayrıca makarnayada farklı bir lezzet katar.

Malzeme Listesi:

  • 2 tane olgun avokado
  • 3,4 tane acı jelepone biberi(acı çili biberi kullandım)
  • kaya tuz,karabiber,kişniş,muskat rendesi(damak tadınıza göre)
  • 1 türk kahvesi fincanı zeytinyağı
  • 3,4 diş sarımsak
  • 1 tane limon suyu

Tarif:

  1. Sarımsak,avokado,biberi,kişniş tohumu,kaya tuzunu rondadan geçirin.
  2. Üzerine limon suyunu sıkın,baharatları,zeytinyağını ilave edin karıştırın.
  3. Etlerin yanında yada ekmeklerin üzerine sürerek servis yapın,yada makarnaların karıştırarak servis yapabilirsiniz.

Afiyet şifa olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Saksağan beyni

Çağla ezmesi

Soğanlı Ezme

Ajvar sosu

Kış Hazırlıkları: Domates Sosu

Portakal sirkeli et balık sosu

Patlıcan Biber Domates Sosu