Bismillahirrahmanirrahim
Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.
Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.
Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.
Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.
Nohut unundan galeta tarifi.
Sunumda kullandığım obje torunum Mustafa Habib’in eseri @tonbeton baykuş beton saksı.
Teşekkür ederim kuzum emeğine sağlık bereketli kazançlar.
Bu aralar kahvaltıda çay yerine içtiğim,kokulu siyah üzüm şerbetine buradan ulaşabilirsiniz.
Malzeme Listesi:
- 150 gr nohut unu(200 ml su bardağıyla bir bardak)
- yarım çay bardağı sızma zeytinyağı(ajda çay bardağı)
- 4,5 yemek kaşığı soğuk sirke veya yoğurt suyu,peynir altı suyuda evde hangisi varsa(yoğurt suyu,sirke karışık kullandım)
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Tarif:
- Unu kaseye alın,baharatları tuzu,yağı ekleyin karıştırın.
- Azar azar kıvam alana kadar soğuk sıvı malzemeyi ekleyin hamuru yoğurun.
- Hamur elinizde şekil alıyorsa sıvı malzemeyi eklemeyi bırakın.
- Nohut un serpilmiş tezgah üzerinde rulo yapın şekillendirin,yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 200 C fırında,üstten üçüncü rafında 25 dakika kızarana kadar pişirin.
Afiyet şifa olsun.
Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.