Yalancı kazandibinin tarifini eltim Meralden uzun zaman önce almıştım. Tarifi aldığımdan beri severek hazırlarım.Evdekilerinde severek yediği tatlı olmuştur herzaman.Yapımı kolay hafif tatlılardan bir taneside kazandibi. Tarif için eltimede burdan teşekkür ediyorum.Bu sefer hem sade olarak. Hemde çukulata soslu, dut şuruplu hazırladım yapacaklara altarnatif olsun diye seçim sizin hangisini tercih ederseniz onu pişirin.Ben genelde sade olanını tercih ediyorum. Yalancı Kazandibi yazısına devam et
Merhabalar şükür yaza kavuştuk.Marketlerin stanları her çeşit meyveyle dolu.Çileğiden tutunda kirazından karpuzuna kadar.Hamdolsun ülkemizde herçeşit meyve bol insan hangisini alacağını şaşırıyor.Bende kızımın alıp getirdiği meyvelerden salata hazırladım üstünede damadımın Hataydan getirdiği ev yapımı enfes dut şurubundan sos döktüm tadı nefis oldu.Eger Hatayda bulunan ahbaplarınız varsa mutlaka dut şurubundan getittirin nefis bir tat dondurmadada pastaya kurabiyeye çok yakışıyor lezzet veriyor.Diğer dut şuruplu tatlıları pişirdikçe paylaşacağım sizlerle.Kızım dondurmalı meyveye bayıldı.Damadımda yoğurt soslu dut şuruplu olanına daha çok beğendi.
Merhabalar aslında bisküvi yapmak niyetinde değildim.Brovnie den artan kremayı nasıl değerlendiririm diye düşünürken biskivü yapmak aklıma geldi.Hazırladım ve pişirdim.Pişirmek isteyenlere işte tarif.Biskivü teryağla yada margarinle daha güzel olur ben fındıkyağı vede zeytinyağı, kullandım siz isterseniz zeytinyağı yerine tereyağı kullana bilirsiniz.Böylede fena olmadı torunumun yoğurduna doğradım yedirdim.Gerçi kızım ve damadım pek sevmediler ama torunumun hoşuna gitti.Yani testen geçmiş bir büskivi beyenenler bebeyenmiyenler iki de iki oldu.Herkesin damak zekini tutturmak zor.Senin beyendiğin başkasının hoşuna gitmeyebiliyor başkasının beyendiğinide sen beyenmeye biliyorsun.Hem krema hem süt kullandığım için bisküvü gibi çıtı çıtır türde bisküvi olmadı çocukların yiyebileceği tad içinde peynir var ,süt var arzu eden pişirebilir.
Merhabalar uzunca tuzlu tariflerden sonra güzel bir browni tarifiyle buradayım.Sizleri bilmem ama ben tatlı yapmayı özlemişim.Devamlı tatlı tarifleri yaparken çok ağır geliyor.Bu tarif iyi oldu epeyce ara vermiştim keyifle hazırladım.Özlemekte iyi oluyor kaybetiğin bir şeyi bulmuş gibi bir his neyse lafı fazla uzattım geçelim tarife.Süslemesini kızıma yaptırdım.
Merhabalar pasta tarifini kız kardaeşim Zekiye pişirip bana mail yoluyla gönderdi.Bende yayınladım .Pişirmek isteyenlere kolay gelsin.Görüntüsü çok güzel eminim tadıda güzeldir.Kardeşime burdan tarif için teşekkür ediyorum ellerine sağlık.Yapımıda çok kolay herkesin yapabileceyi bir tarif.
Merhabalar sizlerle paylaşmak istediğim ponçik Polonya’nın geleneksel mutfağında yeralan sevilen tatlısıdır.Rusya Ukrayna ülkesinde bir çok çeşitleri yapılmaktadır.İkinci kez denememden sonra ancak hamurunu tuttura bildim.İlk denememde içinin malzemesi az oldu hamurunun tadı ponçi’ğe benzemedi.İkinci kez denediğimde ise hamurunu açmayıp ortasına poğaça yapar gibi malzemeyi koydum yufka açar gibi hamurunu açmadım ama tadı güzel alman pastasını andırıyor.Pişirmek isteyenlere kolay gelsin.Bir de içine tereyeğı ekledim dahada güzel oldu.Böyle yapımı daha kolay.Eger esas ponçik gibi yapmak isterseniz, hamuru üçe bölün,böldüğünüz hamuru yuvarlak beze yaparak merdane yardımıyla açıp yufka keser gibi dörde kesin ortasını marmelatı yerleştirin.Yanlarından kıvırarak sigara böreği sarar gibi sarın tepside dizin,yarım saat tepsi mayalaması için bekletin fırına verin.Biz çilekli pişirdik, yazın bol çıkan istenilen meyva’nın marmelatından olablir.Piştikten sonra artan marmelattan ortasına hafi kaldırarak biraz daha koydum.Malzemesi bol marmeletlı oldu.