Etiket arşivi: ponçik tarifi

Kolay Ponçik Yapımı

Kolay Ponçik Yapımı

Merhabalar sizlerle paylaşmak istediğim ikinci kez denememden sonra ancak hamurunu tuttura bildim.İlk denememde içinin malzemesi azoldu hamurunun tadı ponçie benzemedi.Şimdiki tarifte ise hamurunu açmayıp ortasına poğaça yapar gibi malzemeyi koydum yufka açar gibi hamurunu açmadım ama tadı güzel alman pastasını andırıyor.Pişirmek isteyenlere kolay gelsin.Bir de içine tereyeğı ekledim dahada güzel oldu.Böyle yapımı daha kolay.Eger esas ponçik gibi yapmak isterseniz .Hamuru üçe bölün.Böldüğünüz hamuru yuvarlak beze yaparak merdane yardımıyla açıp yufka keser gibi dörde kesip ortasını marmelatı yerleştirin.Yanlarından kıvırarak sigara böreği sarar gibi sarın tepside bekletip fırına verin.Ben çilekli pişirdim yazın bol çıkan istenilen meyvanın marmelatından olablir.Piştikten sonra artan marmelattan ortasına hafi kaldırarak biraz daha koydum.Bol marmeletlı oldu.

Kolay Ponçik Yapımı yazısına devam et