Bismillahirrahmanirahim.
Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.
Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.
Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.
Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.
Vişneli zeytinyağlı fırında sakız kabağı.
Sakız kabağını her türlü yemeyi seviyorum,Osmalı mutlafından esinlenerek hazırladığım vişnelide harika oldu.
Yok böyle bir lezzet kabağı kesinlikle vişneylede pişirin tavsiye ederim.
Yaz sebzeleri hem doyurucu hem besleyici,üstelik görselide muhteşem.
Sizden ricam bin bir emekle hazırlayıp resimlediğim tariflerimi,kul hakkına girmemek için,deneyip paylaşırsanız lütfen etiketlemeyi unutmayın.
Malzeme Listesi:
İki kişilik malzeme listesi.
- 4 tane minik sakız kabağı
- 1 su bardağı vişne
- 1 tane iri domates
- karabiber,pul biber,tuz(damak tadınıza göre)
- 1 türk kahvesi fincanı sızma zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- yarım demet dere otu
Tarif:
- Kabakları dış yüzeyini kabak soyucuyla çizin,halka halka doğrayın.
- Üzerine baharat,tuz serpin,sarımsağı çentin karıştırın,fırın kabına daire şeklinde dizin.
- Vişneyi serpiştirin,yağı eşit şekilde gezdirin,domatesi küp küp doğrayın üzerine serpiştirin,önceden ısıtılmış 200 C fırının üstten üçüncü rafında 25 dakika pişirin.
- Fırından çıkınca üzerine kıyılmış dere otunu serpiştirin servis yapın.
- Hiç su koymuyoruz kabak çok su salan sebzedir,kendi suyunda,domatesin suyuyla yağıyla pişiyor.
Afiyet şifa olsun.
Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.