Merhabalar Sahurda ve iftarda reddetmeden içtiğimiz kızılcık şerbeti.Kızılcığı komşum Halime hanım memleketteki bahçesinden toplayıp  getirmiş körpeciklerdi,Halime hanıma teşekkür ediyorum iyiki bizede ikram etti,ben de pişirip şerbet yaptım,  serin serin iftarda afiyetle  içtik.

Menümüzde:

Mercimek çorbası

Güveçde kuzu kebabı

Bademli,fıstıklı bulgur pilavı

Taze fasulye diblesi

Salata

Kızılcık şerbeti

Damla sakızlı  gülaç

Malzeme Listesi:

• 1 kilo kızılcık
• 2 kilo  su
• 500 gr toz şeker
• 1 su  bardağı vişne
• 2 tane karanfil
• 1 tane limon tuzu

Tarif:

• Şekeri suyu,kızılcığı tencereye koyalım,karanfil ilave edip,şeker eriyene kadar bir taşım  kaynatalım,çkirdeğini iri delikli kevgirden geçirip ayıklayalım,limon tuzunu ilave edip soğutalım,buzla birlikte servis yapalım.Afiyet olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Elma kompostosu

Erik kompostosu

Limonata

Soğuk çay