Etiket arşivi: videolu

balık tarifleri

Hamsi Tantuni

Yorum yapın

Bismillahirrahmanirahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.

Hamsi Tantuni tarifi.

Tavuk tantuni’den ilham yola çıkarak hazırladığım hamsi tantuni çok hafif ve lezzetli oldu,pratik tavada soteleyerek hazırlamasıda kolay,bir gün önceden biz hamsiyi ayıklayıp buz dolabına koymuştuk çıkarıp pişirmesi yirmi dakikayı geçmedi,pişirmemiş olanlara kesinlikle tavsiye edeim.

Hamsi tantuni’nin yapım aşamalı video’suna buradan ulaşabilirsiniz.

Tavuk tantuni tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Hamsi pilavı tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Malzeme Listesi:

  • 1 Kilo kılçıksız hamsi
  • 3 Tane kırmızı soğan
  • 3 Diş sarımsak
  • 4-5 Tane sivri biber
  • 4-5 Dal maydanoz,taze kişniş,taze kekik(piştikten sonra eklenecek)
  • Tuz,karabiber,pul biber,toz kırmızı biber,kimyon(damak tadınıza göre)
  • 1 Türk kahvesi fincanı zeytinyağı
  • 1 Yemek kaşığı sade yağ
  • Yarım limon suyu(piştikten sonra eklenecek)

Tarif:

  • Zeytinyağın tavada kızdırın,küp doğranmış biber,soğan,sarımsağı ekleyin karıştırarak soğanlar şeffaf renk alana kadar kavurun.
  • Minik minik doğranmış hamsi,baharatları,sade yağı ilave edin karıştırarak pişene kadar on dakika orta ateşte kavurun,ocağı kapatın.
  • Limon suyunu sıkın,kıyılmış otları serpiştirin karıştırın servis yapının.

Afiyet şifa olsun

Not: Hamsileri doğramadan önce buzlukta on beş dakika bekletirseniz bütünlüğü bozulmadan rahatça minik minik kesebilirsiniz.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Fırında levrek buğulama

Fırında istavrit

Sebzeli çinekop

mezeler

Bal Kabaklı Cevizli Kahvaltılık Ezme

Yorum yapın

Bismillahirrahmanirahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.
Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.
Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.
Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.

Bal kabaklı cevizli kahvaltılık ezme tarifi.

Hafta sonu tatili fırsat bilen torunlar bana yatıya kalmaya gelince canları sıkılmasın diye yaptığımız pişirme etkinliğinden çıkar lezzeti sayfama kaydettim.

Bal kabağını tatlıdan ziyade tuzlu tüketmeyi seviyorum,doğaçlama kat karışrtır pişir ortaya çıkan lezzete inanamassınız,sayfamda bal kabaklı tuzlu bir çok tarir var ama bu reçete efsane oldu.

Hadi bakalım neler eklemişiz kabağa,reçeteden gözünüz kormasın hepsi evde bulunan malzemeler,biz torunlarla birlikte ekmek üstüne sıcağı sıcağına sürüp kavanozun yarısını tükettin.

Sadece ekmek üstüne değil,hamburger,dürüm vede kumpir arası bile nefis olur,teşekkür ederim kuzular yardımlarınız için,Saliha Gökçe,Ayşe Bilge ellerinize sağlık.

Bal kabaklı yoğurtlu sonbahar salatası tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Bal kabaklı fırında cips tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Zeytinyağlı ayvalı bal kabağı tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Bal kabağı omletine buradan ulaşabilirsiniz.

Bal kabağı paçası tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Patatesli zencefilli bal kabağı sinkonta tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Malzeme Listesi:

  • 1,5 Kilo bal kabağı
  • Tuz,karabiber,muskat rendesi,pul biber(ölçüsü damak tadınıza göre)
  • 2 Tane çubuk tarçın
  • 1 Türk kahvesi sızma zeytinyağı
  • yarım demet incekıyılmış maydanoz,dere otu

Piştikten Sonra İlave Edilecek.

  • 200 gr iri kırılmış ceviz(1 kase kadar)
  • 2 Yemek kaşığı sade yağ
  • Zeytinyağı
  • 100 gr keçi peynirli Erzincan tulumu

Tarif:

  • Kabağı dilimleyin,tek sıra halinde fırına girecek tepsiye dizin,üzerine baharatları,tuzu serpin,zeytinyağını gezdirin.
  • Önceden ısıtılmış 200 c fırınının üsten üçüncü rafında 25-30 dakika pişirin,fırından çıkınca çubuk tarçını çıkarın,sıcak sıcak çatalla hafif iri kalacak şekilde ezin,cevizi,sade yağı,dere otu,maydanozu,peyniri ilave edin karıştırın,karışımı kavanoza aktarin üzerine zeytinyağı gezdirin.

Afiyet şifa olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Bal kabağı omleti

Peynirli Bal Kabağı Keki

Kremalı Bal Kabağı Çorbası

kekler

Sıcak Sulu Havuçlu Tepsi Keki

Yorum yapın

Bismillahirrahmanirrahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.

Sıcak Sulu Havuçlu kek tarifi.

Burçin’im hazırladığı kekin tarifi sayfamdaki tepsi kekine benzesede içine konulan sıcak su kekin, dokusuna yumşaklık kazandırıyor, bütün Havuçlu kek Tariflerini unutun,sıcak su eklenen bu kek tarifi puf puf yumşacık dokusuyla sizleri kendisine hayran bıraktıracak lezzette,ellerine sağlık kuzum çok teşekkür ederim tarif için.

Sayfamda bir çok Havuçlu kek var ama bu keki çok beğendim.

Havuçlu kekin yapım aşamalı video’suna buradan ulaşabilirsiniz.

Havuçlu kek tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Pekmezli havuçlu kek tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Mor havuçlu muffın kek tarififne buradan ulaşabilirsiniz.

Havuçlu tepsi kekine buradan ulaşabilirsiniz.

Mor havuçlu çikolata soslu kek tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Malzeme Listesi:

200 ml Su Bardağı ölçüsüdür.

  • 3 Yumurta
  • 3 Tane orta büyuklükte rendelenmiş havuç
  • 2,5 Su bardağı un
  • 1 ,5 Su bardağı toz şeker
  • 1 Su bardağı süt
  • 1 Su bardağı iri kırılmış ceviz(fındık,bademde kullanabilirsiniz)
  • 1 Su bardağı sıvı yağ
  • 1 Yemek kaşığı sıcak su
  • 1Yemek kaşığı toz tarçın
  • 1 Paket toz vanilya
  • 1 Paket kabartma tozu

Tarif:

  • Oda ısısında yumurta toz şeker sıvı yağı krema kıvamına gelene kadar çırpın,sıcak suyu ve sütü ilave edin 5 dakika daha mikseri düşük ayarında karıştırın.
  • Kuru .alzemeleri ilave edin karıştırın.
  • Karışıma ceviz ve havucu ekleyin spatulayla karıştırın,yağlı kağıt serili 22 santin eninde,34 santim boyunda tepsiye dökün.
  • Isıtılmış 170 c fırının orta rafında 40 dakika kürdan temiz çıkana kadar pişirin.

Not: Sizlere önerim bu keki ılık tüketin çok daha yumşak lezzetli oluyor,ertesi günü yumşaklığı kayboluyor.

Afiyet şifa olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Fındıklı kahveli kek

Portakal soslu kek

Mandalina kremalı kek

kurabiyeler- bisküviler

Kakaolu Ay Kurabiye

Yorum yapın

Bismillahirrahmanirrahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.

Kakaolu ay kurabiye tarifi.

Torunum kakaolu tarifleri seviyor,Defneyle birlikte etkinlik olarak oyalanması için hazırladığımız kakaolu ay kurabiyesini sayfamda hatıra kalması dolayısıyla kaydettim,büyüyünce okur hatırlar birlikte geçirdiğimiz bu güzel saatleri inşAllah.

Kurabiyenin yapım aşamalı video’sunu buradan izleyebilirsiniz.

Kakaolu limon soslu kurabiyeye buradan ulaşabilirsiniz.

İki renkli rulo kurabiyeye buradan ulaşabilirsiniz.

Çokoprens kurabiyeye buradan ulaşabilirsiniz.

Portakal Sulu Kurabiye

Limonlu Tuzlu Kurabiye

Ballı Kaymaklı Çiçekler

Malzeme Listesi

  • 1 Türk kahvesi fincanı toz şeker
  • 1 Türk kahvesi fincanı sıvı
  • 100 gr eritilmiş tereyağı
  • 1 Yemek kaşığı yoğurt
  • 2 Tatlı kaşığı kakao
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 1 Çimdik tuz
  • Malzemenin aldığı kadar un

Tarif:

  • Önce sıvı malzemeleri yoğurma kabında çırpıcıyla karıştırın,kuru malzemeleri ekleyin,yavaş yavaş un ilavesi yaparak kulak memesi kıvamında hamur hazırlayın,on dakika buz dolabının soğutucu bölümünde bekletin.
  • Yağlı kağıt arasında merdaneyle yarım milim açın,çay bardağıyla yarım ay şeklinde kesin.
  • Yağlı kağıt serili tepsiye dizin, önceden ısıtılmış 200c fırının üstten üçüncü rafına atın yaklaşık 10-12 dakika pişirin.

Afiyet şifa olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Şeker kurabiyesiz

Portakal Sulu Kurabiye

Şifa Bisküvisi

Mahlepli zencefilli kurabiye

Fıstıklı Maraş kurabiyesi

köfteler

Çoban Köfteli Sebzeli Pay

Yorum yapın

Bismillahirrahmanirrahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.

Çoban köfteli sebzeli pay tarifi.

Patates çanağında soslu köfteye buradan ulaşabilirsiniz.

Patates pizzesına buradan ulaşabilirsiniz.

Kabak püreli soslu halka patatese buradan ulaşabilirsiniz.

Köfte Malzemesi:

  • 500 gr Dana köftelik kıyma(yarısı kaburgadan çekilecek)
  • 1 Tane kuru soğan
  • Tuz,karabiber,pul biber,kimyon(damak tadınız ölçüsüsnde)
  • 2 Dilim bayat ekmek
  • 10 Dal maydanoz
  • 1 Tane köy biberi

Pay Malzemesi:

  • 1 Kilo patates
  • 100 gr Sade yağ
  • 100 gr rende taze kaşar
  • 1 Çay kaşığı tuz,muskat rendesi,karabiber

Sebze Malzemesi:

  • 2 Tane havuç
  • 1 tane kereviz
  • 20 gr Bezelye
  • 1 Temek kaşığı zeytinyağı(sebzeleri sotelemek için)
  • 1 Su bardağı su
  • 2 Yemek kaşığı domates salçası

Tarif:

  • Önce patatesleri kabuklarıyla şaşlayın,kabuklarını soyun,baharat tuz,yağ ilave edin püre yapın.
  • Köfte malzemelerini et,rende soğan,ekmek kırıntısı,baharat,tuz,kıyılmış biber,maydanoz kaba alın özleşene kadar yoğurun,fındık büyüklüğünde bezeler koparın yuvarlayın kenara koyun.
  • Tavaya yağı alın kızdırın,havuçtan başlayarak,küp doğranmış kereviz ve bezelyeyi rengi dönene kadar soteleyin fırına girecek tepsiye aktarın.
  • Aynı tavada köfteleri hafif soteleyin tepsiye aktarın,sıcak salçayı suyla karıştırın tepsinin üzerine gezdirin,yağlı kağıdı ıslatın büzün tepsinin üzerine serin.
  • Bu arada fırının ayarını 200 c getirin ısıtın,tepsinyi üstten üçüncü rafına fırına atın 30 dakika pişirin.
  • Fırından çıkarın patatesi kaşıkla üzerini örtecek şekilde döşeyin,üzerine rendelenmiş kaşarı serpiştirin tekrar fırına atın 15 dakika kaşarlar kızarana kadar pişirin.

Afiyet şifa olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Beşamel soslu patatesli graten.

Beşamel soslu ıspanak

Fırında patates kızartması