Kızımın yaptığı elmalı turtadan hamur artmıştı, hamuru buzluğa koymuştuk. Bu hamurdan ne yapabilirim diye düşünürken masada duran portakallar gözüme takıldı. Zaten hamurum yeterince fazla değildi, portakallı turta yapıp değerlendirmeye karar verdim. Turtanın hamurunu yazmaya gerek görmedim, kızımın yaptığı elmalı turtanın aynısı. Turta hamurundan artan hamurla yaptığım için ölçü de veremem, sizler yaparken istediğiniz miktarda denersiniz. Benim artan hamurdan üç tane küçük turta çıktı.