Etiket arşivi: kıymalı patatesli börek

Mayalı Hamurdan Kavurmalı Gözleme

Bu tarifi, atv’de yöresel yemek tarifleri veren “Kültür Aşı” adlı programında görmüştüm. Ben de uyguladım. Orada malzemeyi sacın üzerinde pişirmişlerdi. Ben üzerine yağ sürerek fırında pişirdim. Evde elektirikli sacı olanlar öyle pişirebilir ya da teflon tavada kısık ateşte yavaş yavaş kızartabilirsiniz.

Mayalı Hamurdan Kavurmalı Gözleme yazısına devam et

Kıymalı Patatesli Gül Böreği

 

Kıymalı Gül Böreği

Gül  böreği pek çok kimse biliyordur. Eltim Meralden aldığım  tarifle, gül böreğini birde böyle  denemenizi tavsiye ediyorum.

Çıtır çıtır , üzümün, cevizin,baharatların  ağızda bıraktığı aromayı, lezzeti eminim seveceksiniz.

Bizim ve yiyenlerin çok beğendiği tarifi paylaşmak istiyorum  sizlere.

Eltim Meral’ede teşekkür ediyorum bu tarifi bize kazandırdığı için.

Kıymalı Patatesli Gül Böreği yazısına devam et