Etiket arşivi: kavurmalı gözleme

Mayalı Hamurdan Kavurmalı Gözleme

Bu tarifi, atv’de yöresel yemek tarifleri veren “Kültür Aşı” adlı programında görmüştüm. Ben de uyguladım. Orada malzemeyi sacın üzerinde pişirmişlerdi. Ben üzerine yağ sürerek fırında pişirdim. Evde elektirikli sacı olanlar öyle pişirebilir ya da teflon tavada kısık ateşte yavaş yavaş kızartabilirsiniz.

Mayalı Hamurdan Kavurmalı Gözleme yazısına devam et