Bismillahirrahmanirrahim.
Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.
Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen
Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.
Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.
Fırında sakız kabağı kek tadında böreği tarifi.
Kabak dolma hazırlarsam içini genelde atmam, ya mücver yaparım,yada kek tadında tepsi böreği,tava böreği olarak değerlendiririm.
Nefis lezzetli oluyor herkeze tavsiye ederim,kabağın bütün haliylede yapıyorum her türlü hazırlanabiliyor.
Sizden ricam bin bir emekle hazırlayıp resimlediğim tariflerimi,kul hakkına girmemek için,deneyip paylaşırsanız lütfen etiketlemeyi unutmayın.
Malzeme Listesi:
- 5 tane sakız kabağın içi(yada 3 tam bütün kabak)
- 2 tane yumurta
- 100 gr tuzsuz talı lor peyniri
- 100 gr yağlı beyaz peynir
- yarım demet dere otu
- yarım demet maydanoz
- 1 paket kabartma tozu
- yarım çay bardağı zeytinyağı
- pul biber,karabiber,tuz,muskat rendesi(damak tadınıza göre)
- 2 diş sarımsak
- 5 yemek kaşığı mısır unu
- 1 türk kahvesi fincanı süt
- susam,çörek otu(üzerine)
Tarif:
- Kabakların içlerinin suyunu sıkın,satır kıyması yapar gibi doğrayın.
- Kaseye alın,maydanozu,dere otunu,sarmsağı icecik kıyın kaseye ilave edin,peynirleri ufalayın,kalan malzemeyi ilave edin karıştırın.
- Küçük kare borcama yağlı kağıt serin,malzemeyi boşaltın,spatulayla düzleştirin,üzerine çörek otu ,susam serpin.
- 200 C Önceden ısıtılmış fırının üsten üçüncü rafında 30 dakika pişirin.
- Sıcak sıcak servis yapın afiyet şifa olsun.
Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.