Bismillahirrahmanirahim
Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.
Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen
Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün geçirmenizi diliyorum tüm sayfa misafirlerime.
Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.
Fıstıklı incir helva tarifi.
Farklı bir sunum yapacaktım,tamamen doğaçlama ortaya çıkan şekli,elimle çok sıcak olduğu için şekil veremedim,streç fileme sarıp şekil verince bu görüntü ortaya çıktı,görüntüyü çok beğendim olduğu gibi tabağa koydum.
Bir ölçü sütlü yaptım,bir ölçü suyla hazırladım,sütlü olanın rengi açık oldu tam incir rengini almadı,hangisini tercih ederseniz onu kullanın.
Aynı şekilde turta kurabiye hazırladım buradan bulabilirsiniz,helva piştikten sonra şekil aldığı için şekli daha güzel incire benzedi.
Kandil günü resim ler güzel çıkmayınca ertesi gününe resim çekmek için kaldı,dolayısıyla yayınlamadım,başka kandile hazırlayacak olanlara fikir olur belki.
Malzeme Listesi:
- 1 su bardağı mısır unu(200 ml bardak ölçüsü)
- 100 gr sade yağ
- yarım su badağı toz şeker
- 1 su bardağından bir parmak eksik su
- yarım su bardağı toz antep fıstığı
- yarım limonun suyu
- 1 tane limonun rendelenmiş kabuğu
İçine:
- çikolata parçaları
- 2 tane kuru incir
- 5,4 tane karanfil
- toz fıstık(süslemek için)
Tarif:
- Tavada yağı eritin mısır ununu ,toz antep fıstıgını ilave edin rengi dönene kadar kavurun.
- Toz,şekeri ilave edin şeker eriyene kadar kavurun,suyunu,limonsuyu,limon kabuğu rendesini ilave edin,kaynayınca ocağı kısın,koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
- Ocağı kapatın,2 yemek kaşığı kadar elinize alın yuvarlayın,ortasına çukur açın,ister kuru incir,ister çikolata parçası koyun şekil verin.
- Ortasına karanfil yerleştirin,ılıyınca tüketin,bir kısmına üzerine çikolata koydum,bir kısmını fıstıkla süsledim,bir kısmıda karanfille süsledim.
Afiyet şifa olsun.
Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.
Kuru üzümlü un helvası
Hurmalı irmik helvası
Mısır unu helvası
Şerbetsiz un helvası