Ayva Reçeli

Ayva Reçeli

Malzeme Listesi:

  • 1 kilo ayva
  • 1 kilo toz şeker 4,5 su bardağı -240 gr lık bardak

Tarif:

  • Ayvayı ayıklayıp yıkadım küçük küçük dağradım, çekirdeklerinide tencereye koydum toz şekeri üzerine döküp bir gece beklettim.
  • Tencereyi ocağa koyup orta ateşte koyulaşana kadar kaynattım.
  • Reçelin kıvamını anlamak için çay kaşığıyla azıcık alarak cam kaba damlattım ,damlanın yayılmadığından emin olunca kıvamı olmuş demektir ocağı söndürdüm.
  • Çekirdekleri içinden alıp soğumaya bıraktım.
  • Soğuyunca kavanoza alıp kaldırdım.Afiyet olsun.

not:İsterseniz  ocaktan indirmeye yakın bir kaç damla limon sıkabilirsiniz.Bir taşım daha kaynatıp ocağı kapatabilirsiniz.Ben  limon kullanmm.Reçeli kaynatırken kesinlikle başından ayrılmayın yoksa kaynarken ocağa taşabilir.

“Ayva Reçeli” üzerine 2 düşünce

  1. ayva reçelin çok lezzetli görünüyor kardeşim, ellerine sağlık. muharrem ayın hayırlara vesile olsun, yeni yılın mutluluklala, sağlıkla, çocuklarınla torunlarınla geçsin inşallah…hepinizi öptüm

  2. Ablacığım hepimize hayır seneler olsun inşallah.Duaların bir mukavele hayırlı olur inşallah.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir