Merhabalar milföy kaselerini aslında mutfak günlüğüm bahar  etkinliğe hazırladım.Kızım tuzluyla tatlı birbirine karışmış bu etkinliğe gönderilmez dedi ben de göndermekten vaz geçtim.Milföy hamurları sıcakken tüketilmesi daha lezzetli, bir de üzerine serptiğim pudra şekeri az geldi bol miktarda dökmek lazım!ki milföyün tuzlu tadını bastırsın.

Kızım beğenmesede benim hoşuma gitti tatlıyla tuzlu tadı bir arada yemeyi severim.Benim gibi tatlıyla tuzlu tadı severseniz hazırlaması kolay bir tarif buldunuz.Üzerinede bol miktarda beyaz çikolatayı eritip dökerseniz tadı dahada tatlanıyor.Bu lale görüntüsünü eldene kadar 4 yufka, bir tart hamuru güme gitti, en sonunda son olsun dedim milföyü denedim istediğim somucu elde edemesemde görüntü fena olmadı.Yufkaların görüntüsü tam istediğim gibi lale şeklinde oldu fakat çıkartırken hepsini parçaladım.Tart hamurunun içine yumurta koymayı unuttuğum için oda daha fırından çıkar çıkmaz tepsiye alırken kırıldı işte bu deneyimin sonuçları bu kadar bir dahaki sefere inşallah daha başarılı olur.

Malzeme Listesi:

Bu malzeme 4 kişilik istediğiniz kadar malzemeyi artırabilirsiniz.

• 8 tane milföy yaprağı
• 1 tane yumurta sarısı
• piştikten sonra bolca pudra şekeri
• üzerine istediğiniz meyve
• 1 paket beyaz çikolata

Tarif:

• Milföy yapraklarını yağlı kağıt serdiğim küçük kaselere iki kat çapraz olarak dikkatlice  serdim,kasenin dibini çatalla delelim üzerine çırptığım yumurta sarısını sürüp önceden ısıttığım 190 °C fırında kızarana kadar pişirdim, milföyler piştikten sonra lale şeklini alıyor.
• Fırından çıkartıp sıcakken pudra şekeri serptim,meyveleri küp şeklinde doğradım kaselere paylaştırdım.
• Çikolatayı biraz su katarak bermari usulu eritip, kaselerin üzerine döktüm.Afiyet olsun.