Etiket arşivi: yapımı

Hamsili Poğaça

 

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu, bahar güneşi kadar parlak gün diliyorum.

Hamsili  poğaça tarifi:

Damadımın sent pazarından aldığı, oldukça fazla  hamsileri  tüketmek için bir gün fırında mısır unlu  kızartmasını, ertesi günü tereyağlı sebzeli tavasını ve daha sonra poğaçasını hazırlayarak hamsiye epeyce doyduk.Elhamdülillah.

Hamsili Poğaça yazısına devam et

Muhallebili İrmik Tatlısı

 

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber, sağlıklı, huzurlu, tatlı tadında bir gün diliyorum.

Muhallebili irmik tatlısı, yada revani tarifi:

Akşam vakti karşiki komşum Aysel hanım, kapımı tıklayıp hatır sormak için gelirken getirdiği irmik tatlısı.Ellerine sağlık Aysel hanımcığım, teşekkür ederim tarif için, adına muhallebili revanide diyebiliriz revani tadında olmuştu, ben çok beğendim.

Muhallebili İrmik Tatlısı yazısına devam et

Yumurtalı Brokoli Kavurması

 

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu tatlı tadında gün diliyorum.Cumanın rahmeti, bereketi üzerinize olsun.

Yumurtalı brokoli kavurması tarifi:

Brokolinin  yemeğini fazla tüketemiyorsanız, kavurarak tüketmenizi öneririm.Yapımı pratik yıkayıp hazırlamak 10 dakikayı geçmiyor. Kavurarak bol baharatlı sade yeneceği gibi, yanında yoğurtla cacık olarak veya benim yaptığım gibi kahvaltıda içine yumurta kırarak besin değerini artırabilirsiniz, içine peynir bile katabilirsiniz.O da olmadı buradaki tarif gibi etlerin yanında  garnitür olarak tüketebilirsiniz.

Diyet yapanlar içinde bir kalem et veya tavuk, yoğurtla birlikde doyurucu, hafif bir oğün olacaktır, Ocakda çiğ tadı gidene kadar biraz  kavrulan brokoli, ağızda hafif diri geliyor çiğ tadı hissedilmiyor.Bu tadı seviyorum

 

Yumurtalı Brokoli Kavurması yazısına devam et

Kabe Hurmalı Puding

 

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı huzurlu güzel bir gün diliyorum.

Kabe hurmalı  puding tarifi:

Ramazandan kalan hurmaları değerlendirmek için hazırladığım tatlıyı biz sevdik umarım sizlerde bizim kadar seversiniz.Kahvenin aroması hurmaya çok yakıştı.Hurmayı sütle pişirince tahmin etmediğim kadar güzel bir renk aldı, pişirirken yumurtada ekleyebilirsiniz, kup tadında, çocuklar için dahada besleyici olur.

Aynı şekilde Trabzon hurmasıyla  hazırlayabilirsin, hurmanın kabuğunu soyun blendırdan geçirin, tarifdeki gibi pişirin, içine pişerken zencefil rendeleyip eklerseniz aromalı ve lezzetli olur, üzerine kahve serpmeyin zencefilin aroması hurmaya yeter,yeşil fıstıkla süsleyin. Şimdiden hazırlayacak olanlara kolay gelsin

Kabe Hurmalı Puding yazısına devam et