Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı huzurlu günler geçirmenizi diliyorum .
Brokoli karnabahar köftesi tarifi.
Köfteyi hazırlarken brokoli, karnabaharı birlikde kullandım.
İçindeki malzemelerle sadece biriylede hazırlayabilirsiniz.
Karnabaharlı kek, karnabaharı yemeyen çocuklar için ideal bir tarif. Kendim de çocukluğumdan hatırlıyorum pek de severek yediğimi söyleyemem. Çocuklar bu şekilde belki sevebilirler. Pişirdikten sonra benim ballı kuzuma tattırdım. Küçük olmasına rağmen isteyerek yedi. Kekimizin içinde yumurta, peynir ve sebze var. Karnahabar yerine brokoli de denenebilir. Tarif benden, süslemesi kızımdan.
Tekrar merhaba. Bugün bir karnabahar tarifi yazmak istiyorum. Kış aylarında bizim evde sıkça pişirdiğimiz bir sebze karnabahar, ancak bu tarif oldukça yeni sayılır. Aşure pişirme döneminde (Muharrem ayı), anneme tadını çok sevdiğimiz buğdayı neden değişik tariflerde kullanmıyoruz diye sordum. Bir çorba denemesi yaptım. Hem bereketli, hem de lezzetli bir çorba oldu. Annemle buzluğumuza haşlanmış buğday koyup yeni tarifler denemeye karar verdik. Annemin ilk denemesi de bu karnabahar yemeği olmuştu. Bir yemek blogu hazırlarsam tarifini yayınlarım düşüncesiyle, çok hoşuma giden yemeğin hemen fotoğrafını çektim. Yaz mevsiminde olmamıza rağmen Buğdaylı Karnabahar tarifini paylaşmak istiyorum.