Diyet Sebze Çorbası

Merhabalar nihayet kızım ve damadım tatilden döndü, ben de fotağraf makinasına kavuştum.Yemeklere devam havalar iyice sıcaklığını göstermeye başladı ağır yemekler hazırlamak yerine daha hafif , yağı az yemekler hazırlamaya karar verdim.İlk etapta bu çorbayı hazırladım hem tok tutuyor ve de mevsim sebzelerini içinde barındırıyor.Kanal D doktorum proğramını izleyenler varmı bilmiyorum , vardır mutlaka izlemeyen varsa sabah  9 , 12 arasında  yayınlanıyor çok faydalı bilgiler aktarıyorlar, her hangi hastalığınız varsa ayrıca ne yapılması konusunda yol gösteriyorlar izlemeyenler varsa tavsiye ederim  izlesinler.Bu vereceğim çorbanın tarifi’ni de iç hastalıkları   uzmanı doktar gürkan kubilay verdi, çok matrak bir doktor sloganıda yiye yiye  zayıflatmak, sizleri yiyerek zayıflatacağım  diyor.Tabi yiyerek ama porsiyonları küçültüp azar azar yeyip çok aç kalmamak.Ben de evde hazırlayıp pişirdim, renksiz göründüğüne bakmayın gayet lezzetli.Doktorun verdiği tarifin içine  pirinç yerine aynı ölçüde erişte katarak başka sefer öyle pişirdim dahada lezzetli oldu,ekstra bol baharat ,nane maydanoz ekleyince dahada yenir hale geldi.Yapımı çok basit kolay çorba.

Malzeme listesi:

  • 1 tane kabak
  • 1 tane orta boy patates
  • 1 tane havuç
  • 1 türk kahvesi fincanı piriç
  • 10 tane taze fasulye
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ( zeytinyağı kullandım)
  • 4 bardak et suyu veya tavuk suyu
  • yeterince baharat, tuz
  • 1 avuç maydanuz, nane

Tarif:

  • Fasulyeyi halka şeklinde doruyoruz, ardından diğer sebzeleri minik küp şeklinde doğradım,tencereye yağı koyup sebzeleri soteledim, et suyunu ilave ediyoruz. baharatını pirincini ilave edip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirip, ocaktan indirince maydanoz, naneyi üzerine serpip servis yapıyoruz.Afiyet olsun.

“Diyet Sebze Çorbası” üzerine 2 düşünce

  1. ellerine sağlık böyle yağsız yemeklere ihtiyacımız var sizden böyle diyet yemekleri bekliyorum sağlıklı yaşamak herkesin hakkı sizi kutlarımsağlıcakla kal

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir