Etiket arşivi: yapımı

Pembe Rüya (Kurabiyeleri Kekleri)

Nar Soslu Kurabiye

Merhabalar gününüz aydın olsun sevdiklerinizle beraber, sağlıklı huzurlu bir hafta diliyorum.

Pembe rüya kurabiyeleri tarifi.

Pembe rüya glazürlü   turuf tarifi.

Şirin harikası glazürü  kurabiye ve kekleri süslemek için kullanabilirsiniz.

Kurabiye tarifine buradan ulşabilirsiniz,veya kendi sevdiğiniz her hangi bir kurabiyeye sürebilirsiniz.

Benim evde kalan sade kekim vardı, onun bir kısmını çay bardağıyla kestim, kalan kırıntıları ve parçalarla fıstıklı kaymaklı, turuflar azırlayıp sosa buladım.

Renkli renkli albenisiyle misafir sofralarınıza fark atabilirsiniz.

Evde kurabiyeleriniz, veya kekiniz  hazırda varsa, bu glazürü hazırlamanız 10 dakikayı geçmez.

Nar soslu glazürün tarifin kaynağı.

Lezzet dergisinin Aralık 2013 sayısının, yeni yıl düşleri kitapçığından.

Pembe Rüya (Kurabiyeleri Kekleri) yazısına devam et

Bulgurlu Sütlac

Bulgur Tatlısı

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıkl, huzurlu bir hfta sonu diliyorum.

Bulgur tatlısı tarifi.

Bulgurlu sütlaç tarifi.

Bulgur sütlacı tarifi.

Bu tatlının adına meyveli bulgur sütlacı desek daha doğru olur.

Lezzet dergisinin verdiği, Reis diyabetik  yemekler  kitapçığında  gördüm,  hiç tereddüt etmeden pişirdim.

Zaman zaman  aşureye bulgur kattığım olur, bulgurlu aşurenin tadını severim, bu tatlının tarifini okuyunca seveceğimden emindim.

Kesinlikle tavsiye ederim, şimdiye kadar pişirmediyseniz mutlaka pişirin.

Helede meyvelerle birleşince, daha da bir güzel yeniyor.

Malzemeyi  diyet olarak değilde, normal sütlaç pişirir gibi pişirdim.

Arzu ederseniz diyet malzemelerinide  yazdım, diyet olarakda pişirebilirsiniz.

Bulgurlu Sütlac yazısına devam et

Kırmızı Patates Cipsi

Patates Cips

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı huzurlu bir hafta diliyorum.

Kırmızı patates cipsi tarifi.

Kırmızı patateslere bayıldım, fırında normal patatesten daha  çabukda pişiyor.

Rabbim ne güzel nimetler yaratmış bizler için, kulluğunu lakıyla eda  edenleden eylesin cümlemizi.

İlk defa gördüm daha önce hiç görmemiştim, nede duymuşluğum vardı.

Ne yapabilirim diye düşünürken cips olarak pişirmek aklıma geldi.

Çiğ olarakda biraz ucundan tattım, yumuşak bir dokusu var, kabuğunun üzerinde çilek gibi benekleri var.

Rendeleyerek kereviz gibi  salatısı yapmayı düşünüyorum, bakalım nasıl olacak.

Kırmızı Patates Cipsi yazısına devam et

Portakal Sulu Kurabiye

Portakal Kabuklu Kurabiye

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber, sağlıklı, huzurlu bir hafta sonu diliyorum.

Cumanın hayrı bereketi üzerinize olsun,hayırlı cumalar.

Portakal kabuklu, portakal sulu kurabiye tarifi.

Evinizi hafta sonu, portakal kokusuyla kokutmaya nedersiniz, kurabiyeler pişerken kokusuna bayılacaksınız.

Ben fırından çıkar çıkmaz, sıcack sıcak dayanamayıp 3 tanesini yiyorum.

Uzun zaman önce evdeki kalan malzemelerden pişirdiğim portakalı  kurabiye’ye, eklemeler yaparak yeniden pişirdim.

Aroması keskin yiyecekleri pişirmeyi seviyorum, portakalda kokusu aromasından dolayı,  sevdiğim yiyeceklerden bir tanesi.

Umarım sizlerde seversiniz, şimdiye kadar pişirmediyseniz mutlaka denemenizi öneririm.

Ortasının şeklini verebilmek için, linkini verdiğim tarife bakın.

Sizden ricam bin bir emekle hazırlayıp resimlediğim tariflerimi,kul hakkına girmemek için,deneyip paylaşırsanız lütfen etiketlemeyi unutmayın.

Portakal Sulu Kurabiye yazısına devam et

Pofidik Peynirli Poğaça

Pofidik Poğaça

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber, sağlıklı, huzurlu bir gün diliyorum.

Peynirli pofidik poğaça tarifi.

Kardeşimin Cihanın hazırladığı,bir arda olmak sofrasından peynirli poğaça, hazırlamasıda kolay

Yemeside yumuşacık puf puf, abartmıyorum bir yerseniz, bir kaç tane daha yemeden kendinizi alıkoyamıyorsunuz.

Ellerine sağlık kardeşim, tarif için teşekkür ediyorum,kardeşimin mantar kurabiyeside çok lezzetli oluyor,  başka bir günde kurabiyeyi yazmak kısmet olur  inşAllah.

İç harcını kardeşim peynirli hazırladı, sizler istediğiniz harcı koyabilirsiniz,patatesli veya kıymalı gibi.

Daha önce aynı poğaçayı, sade olarakda hazırlamıştı, poğaçayi ikiye bölüp, içlerine peynir, domates doldurup yemiştik.

İlk defa hamur mayalayacaksanız,  buradan mayalama kakkında bilgi edinebilirsiniz.

Pofidik Peynirli Poğaça yazısına devam et

Ballı Kaymaklı Çiçekler

tuzlukaymaklı-kurabiye3

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir hafta diliyorum.

Kaymaklı, tuzlu, ballı çiçek porsiyonluk  pastacıklar.

Kahvaltı sofranızı süsleyecek, ister tuzlu pastacıklar deyin, ister kraker deyin veya bisküvi,   kesinlikle öneririm, hem lezzetli oldu, sunumuda harika.

Fikir bizden,  hazırlayıp pişirmesi  sizden.

Misafirleriniz için vaktiniz yoksa, bir kaç gün önceden hazırlayıp,  buz dolabın soğutucu bölümünde saklayabilirsiniz..

Daha önce hazırladığım tatlı çiçek kurabiyenin tuzlu versiyonu.

Aynı hamurdan tuzlu da hazırlayabileceğinizi göstermek için yazdım.

Tuzlu fikiri  kakaolu, sade çiçek versiyonunu hazırlarken, kurabiyelere şeker koymayı unuttum, hafta sonu kahvaltıda yerken.

Damadımın anne bunların  arasına bal ve kaymakla döşeyin,  yemesi daha  güzel olur önerisiyle, bende aynen hazırladım.

Küçük porsuyonluk tuzlu, pastacıklar oldular, malzemeye eklemelerler yaparak, farklı    sunum şekline dönüşebiliyor.

Eğer çiçek kalıbınız yoksa, kesim işlemini, çay bardağı, su bardağı ve daha büyük boy su bardağıyla yapabilirsiniz.

Tatlı kurabiye gibi hazırlamak isterseniz buradaki gibi şeklini yapın, tatlı olarakda seveceğinize  emin olabilirsiniz.

İsmini  kızım, ballı kaymaklı çiçekler olsun dedi, aynen öyle kaldı.

Ballı Kaymaklı Çiçekler yazısına devam et