Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün diliyorum tüm takipçilerime, dostlarıma.
Bugünkü menümle Goldmaster Ramazan Etkinliği‘ne katılıyorum. Ve işte günün tarifleri;
Menümüzün listesi:
Fesleğenli ıspanak tarhanası çorbası
Armutlu,fıstıklı misket köfte
Rıcotta peynir soslu makarna
Bamya diblesi
Çoban salatası
Limonlu, zencefilli yeşil çay
Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün geçirmeniz dileğiyle.
Yeşil çaylı revani tarifi.
Daha önceki yazımda belirttiğim gibi çaylı revani denemek istiyorum demiştim.
Tamda denemem için davet edildiğim misafirlik için bulunulmaz fırsat.
Hazırladım pişirdim, güzelce şerbetledim, soğuyunca dilimleyip servise hazırladım.
Gelin görünki kime niyet kime kısmet, geceden tutan kulak ağrımdan, sabaha kadar uyuyamadım.
Ertesi günü doktordan radevular alındı, hemen doktora gittim, tabi benim gezme hayalim suya düşmüş oldu.
Bu yazıyı yazmamdaki sebep, sizleri hastalık haberinden bunaltmak değil.
Biz ne yaparsak yapalım, Rabbim neyi kısmet ettiyse o oluyor.
Kulağımdaki ağrı kırık dişimin iltahaplanmasından kaynaklanıyormuş.
Antibiyotiği içdim kulağımdaki ağrı hafifledi çok şükür.
Merhabalar gününüz aydın olsun.
Tüm iyi dileklerin, duaların, tövbelerin kabul olması dileğiyle regaip kandiliniz mubarek olsun.Hayırlı kandiller.
Hanım göbeği tatlısı tarifi.
Bu kandil bir değişiklik yapıp, helva yerine bu nefis tatlıyı yapıp komşulara dağıtmaya ne dersiniz?
Siz cede uygunsa, ben hazırladım buyurun tarif.
Yapımı kolay ve keyifli, bi o kadar lezzetli .
Şimdiden pişirecek olanlara kolay gelsin.
Kaynak, kanal D mutfağım programından.Girasunlu Sibel Hanımın, hanım göbeği tatlısı tarifi.Ben bu tarifi aldığımda mutfağım programı kanal D idi link vermiştim.Şimdilerde proğram kaldırılmış,başka bir şey çıkıyor.Virüs kapmaması için tedbir açısından linki kaldırdım.
Biz beğendik , her zaman yapılacak tatlılar arasına girdi bile.
Sibel hanıma teşekür ediyorum tarifi bizlerle paylaştığı için.
Bu günlerde tembeliğim had safada, detayları çekmek içimden gelmedi.
Arkadaşım Deryada farklı şekilde pişirmiş,fikir edinme açısından tavsiye ederim bir göz atın.
Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün diliyorum.
Meyveli damla sakızlı muhallebili kadayıf şöleni tarifi.
Üç tatlıyı bir arada sentezlediğim için adını meyveli kadayıf şöleni koydum.
Çilek yerine başka meyvelerlede hazırlayabilirsiniz.
Kadayıfın altına pandispanya yerine, kadayıfın içine sardığım muhalebiyi,ölçüleri artırıp, fazla pişirerek döşeyebilirsiniz.
Daha önce kadayıfı tarifdeki gibi sararak, kızgın yağda kızartım, fırında pişirdiğimi daha çok beğendim.
Servis yaparken, yanına bir top dondurmada koyabilirsiniz, kekin üzerine kaymakda döşeyebilirsiniz, seçenekler pek çok, sizin hayal gücünüze, damak tadınızın keyfine kalmış. Meyveli Kadayıf Şöleni yazısına devam et
Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün diliyorum.
Mandalina yaprağı tatlısı tarifi.
Kızımın mandalina ağacına uzun zamandır göz koymuştum, yaprakları o kadar yeşil ve canlıki her gözüm iliştiğinde kartlaşan yapraklarından koparıp avucumda ovalıyordum, kokusuna hayran kaldım.
Bu yapraklarla ne yapılabilirki diye pilanlar kurarken kızımı ikna ettim. Ağacı budamamız gerek daha gürleşir yoksa sap gibi uzayıp gidiyor dedim.
Pek taraflı olmasada benim ısrarıma dayanamayıp en sonunda ikna oldu, hazır ikna olmuşken makası elime aldım en taze yapraklarının olduğu iki dalı kestim, kökü orada nasılsa yine yeniden filizlenir.
Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber, sağlıklı, huzurlu, tatlı tadında bir gün diliyorum.
Muhallebili irmik tatlısı, yada revani tarifi:
Akşam vakti karşiki komşum Aysel hanım, kapımı tıklayıp hatır sormak için gelirken getirdiği irmik tatlısı.Ellerine sağlık Aysel hanımcığım, teşekkür ederim tarif için, adına muhallebili revanide diyebiliriz revani tadında olmuştu, ben çok beğendim.