Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber huzurlu, sağlıklı bir hafta sonu diliyorum sitemize konuk olan tüm misafirlerimize.
Ispanak tarhanası tarifi.Yazılarımı takip ediyorsanız ıspanak tarhanası hazırlayıp siteye yazmıştım.Çorbasını ikinci kez pişirdim resmini çekdim.
Sizden ricam bin bir emekle hazırlayıp resimlediğim tariflerimi,kul hakkına girmemek için,deneyip paylaşırsanız lütfen etiketlemeyi unutmayın.
Malzeme Listesi:
yaklaşık 3 ,4 kişilik
- 3 yemek kaşığı tarhana
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı(bebeğinize pişirecekseniz 1 çay kaşığı yeterli olur)
- 2 diş sarımsak
- tuz,pul biber,fesleğen, nane
- 4 bardak et suyu veya normal su
Üzeri İçin:
- kızarmış ekmek
- peynir rendesi(ben taze sepet peyniri kullandım)
Tarif:
- Bir saat önceden tarhanayı biraz suyla ıslatalım, tencereye yağı koyup kızdıralım, çenttiğimiz sarımsağı,kuru nane ve fesleğen atıp kavuralım, ıslattığımız tarhanayı ilave edelim, et suyunu katıp karıştırarak pişirelim.
- Tuzunu, biberinini serpip bir taşım kaynatıp ocağı kapatalım.
- Ekmekleri küp şeklinde doğrayalım teflon tavada sallayarak yakmadan kızartalım, çorbanın üzerine paylaştıralım, peyniri serpip servis yapalım.Afiyet olsun.
Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.