Kategori arşivi: çay saati

Peynirli Profiterol Poğaça

Peynirli Profitrol

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber, sağlıklı, huzurlu bir hafta geçirmeniz dileğiyle.

Bomba saldırısında ölen kardeşlerimize Allahtan rahmet, ailerlerine baş sağlığı ve sabır diliyorum.

İnşallah böyle üzü olaylar bir daha yaşanmaz.

Peynirli profitrol tarifi.

Lokmalık köfteli profiterol hamburger tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Çilek soslu profiterol tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Kızımın hazırladığı anneler günü soframızın menüsünden peynirli profiterol.

Daha tatlı profiterol yazmadan buda nesi diyebilirsiniz.

Aslında bunlar çikolatalı, çilek kremalı profiterol olacaktı, fırınımda fazla kavrulunca, içlerini otla karıştırılmış peynirle doldurdum, peynirli profiterol poğaçaya  dönüştü.

Tabi evdekilerinde hoşuna gitti.Sizlerinde beğenmesi umuduyla, geçelim tarife.

Tatlısıda bir daki yazı postuna kalsın, en kısa zamanda inşallah.

Aynı hamuru hazırlayarak istediğiniz kremayla doldurun, profiterol yapabilirsiniz.

Yine bu hamurdan hazırlayıp şırıngaya doldurun, tepsiye parmak büyüklüğünde dizin, pişirin.

Soğudukdan sonra içlerini doldurup, üzerine çikolata sosu hazırlayıp,  ekler pasta yapabilirsiniz.

Peynirli Profiterol Poğaça yazısına devam et

Toz Pudingli Kurabiye

Pudingli Kurabiye

Merhabalar gününüz aydın olsun,  sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu tatlı tadında gün geçirmeniz dileğiyle.

Pudingli kurabiye tarifi.

Aslında bu tarifi yayınlamak için biraz geç kaldım, arşive hazırlayıpda geciktirdiğim  tariflerden bir tanesi.

Denizlide oglumun yanında gittiğimde, gelinim Burçin beni arkadaşına misafirliğe götürdü orada resimleyip, ev sahibinin izniyle arşive hazırladığım tarif.

Gelinimin arkadaşı Yasemin hanımın ellerine sağlık.

Cep telefonuyla çektiğim için görüntü biraz bozuk,hoş görünüze sığınıyorum.

Toz Pudingli Kurabiye yazısına devam et

Limon Soslu Cheese Cake

Limon kremalı Çis Kek

Merhabalar, gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu, tatlı tadında bir gün diliyorum.

Limon kremalı çis kek (cheese cake) tarifi.

23 Nisan bayramı sofrasından, cheese cake(çis kek ). Uzun zamandır çis kek yapmadığımı  farkettim. En son hazırladığımın üzerinden iki sene geçmiş.

Damadımın isteği üzerine, limonlu  çis keki hazırladım.

Limon Soslu Cheese Cake yazısına devam et

Güneş Çöreği

Güneş Çöreği

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber huzurlu, sağlıklı bir gün diliyorum.Cumanın hayrı, bereketi üzerinize olsun. Hayırlı cumalar.

Güneş çöreği tarifi.

Facebook’da  resmini gördüğüm ekmeğin, çörek hali. Görüntüsünü çok beğendim, poğaça hamurunun tarifine uyarladım.

Benimki tam güneş gibi olmasada idare eder, lezzetine garanti verebilirim nefis oldu.Ortasına başka hamur koyup öylede pişirebilirsiniz, yuvarlak olarak pişirdim, servis yaparken ortasına meyveler doldurabilirsiniz,  peynir zeytin, domates, salatalıkda  olabilir, sunumlar şu anda yazıyı yazarken aklıma geldi.Bir daki sefere bende öyle servis yaparım.

Meraklısına fikir olur belki,  tarifi resimledim, hazırlayacak olanlara şimdiden kolay gelsin, sizler benden  daha güzel şekil verirsiniz inşallah.

Güneş Çöreği yazısına devam et

Meyveli Kraker Pastası

Merhabalar gününüz aydın ,evleriniz sevdiklerinizle beraber, bahar güneşi kadar sıcak huzurla dolsun.

Kraker pasta tarifi. Çay sofralarını renklendirecek pasta tadında kraker, biz beğendik umarım sizlerde beğenirsiniz.Ben buradaki kalan meyve sosuyla süsledim, diğer meyvelerlede hazırlayabilirsiniz.Tarifdeki gibi sade krema ve çikolata rendesiylede yapabilirsiniz. Kaynak lezzet dergisinin çikolatalı tarifler kitapcığından.Afiyet bal şeker olsun.

Meyveli Kraker Pastası yazısına devam et