Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün diliyorum tüm takipçilerime, dostlarıma.
Bugünkü menümle Goldmaster Ramazan Etkinliği‘ne katılıyorum. Ve işte günün tarifleri;
Menümüzün listesi:
Fesleğenli ıspanak tarhanası çorbası
Armutlu,fıstıklı misket köfte
Rıcotta peynir soslu makarna
Bamya diblesi
Çoban salatası
Limonlu, zencefilli yeşil çay
Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir hafta diliyorum.
Fasulye kızartması sevenler buraya buyursun.
Karadeniz yöresi usulü taze fasulye kızartması.
Pratik, yapımı kolay bir o kadar lezzetli.
Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber, sağlıklı huzurlu sofralarda buluşmanız dileğiyle.Hayırlı cumalar.
Bügün dünya kadınlar günü tüm kadınların, kadınlar günü kutlu olsun.
Mercimekli humus tarifi. Kaynak Anadolu Jet Dergisinin 2013 ocak sayından.
Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber, sağlıklı, huzurlu bir gün diliyorum tüm takipçilerimize.
Hafta sonu jumbo hamburgerin yanına hazırladığım baharatlı yer elması kızartması, umarım benim sevdiğim kadar sizlerde seversiniz.yer elmasını çiğ bile meyve gibi yemeyi seviyorum, fırındada altarnatif olarak hoşuma gitti, patates kızartması yerine, etlerin yanına garnütür olarak yenilebilir.
Yer elmasını isterseniz dilimleyin, yada cips şeklinde doğraya bilirsiniz. Etlerin yanına baharatlı, püresinide denemeyi düşünüyorum, yoğurtlu, sarımsaklı boraniside lezzetli olacağını tahmin ediyorum, onuda başka yazımda paylaşırım inşallah.
Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu tatlı tadında gün diliyorum.Cumanın rahmeti, bereketi üzerinize olsun.
Yumurtalı brokoli kavurması tarifi:
Brokolinin yemeğini fazla tüketemiyorsanız, kavurarak tüketmenizi öneririm.Yapımı pratik yıkayıp hazırlamak 10 dakikayı geçmiyor. Kavurarak bol baharatlı sade yeneceği gibi, yanında yoğurtla cacık olarak veya benim yaptığım gibi kahvaltıda içine yumurta kırarak besin değerini artırabilirsiniz, içine peynir bile katabilirsiniz.O da olmadı buradaki tarif gibi etlerin yanında garnitür olarak tüketebilirsiniz.
Diyet yapanlar içinde bir kalem et veya tavuk, yoğurtla birlikde doyurucu, hafif bir oğün olacaktır, Ocakda çiğ tadı gidene kadar biraz kavrulan brokoli, ağızda hafif diri geliyor çiğ tadı hissedilmiyor.Bu tadı seviyorum
Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün diliyorum, tüm sayfamıza konuk olan misafirlerimize.
Kaymaklı yaprak sarma tarifi.
Tarif kardeşim Zekiyenin kayınvalidesinin her zaman pişirdiği yemek, kardeşimin önerisi üzerine pişirdim sizlerle paylaşıyorum.Yazın kabakların çıktığı zaman bahçesinden topladığı taze dolmalık kabağın yaprağıyla kaymaklı sarma pişiriyor, o da çok lezzetli oluyormuş kardeşimin dediğine göre, yazın kabak mevsiminde, kabak yaprağı bulabilirsem bende deniyeceğim.
Hanımlarımızın geneleksel pişirdiği yemekleri pişirmeyi seviyorum, hiç kabak yaprağı sarması duymadım, kiraz yaprağı, dut yaprağı duymuştum, hatta pişirdiğimde oldu, kabak yaprağı sarmasını merak ediyorum. Kendimde zaman zaman farklı lezzetleri bir arada harmanlayıp pişiriyorum hiç umulmayan lezzet çıkabiliyor. Kabağın her yemeğini severim onu da seveceğime eminim.Pazı yaprağından, lahanadanda aynı şekilde pişirebilirsiniz.Teşekür ederim kardeşime ve Mukaddes Hanıma bu güzel tarif için.