Merhabalar gününüz aydın olsun.Sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün geçirmeniz dileğiyle.
#Goldmaster ramazan sofraları 2. menüsünden.
Pepeçuralı güllaç tarifi.
Daha önce hazırladığım, damla sakızlı muhallebili güllaçı , bu sefer pepeçurayla hazırladım.
Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzur, bereketli ramazan günleri geçirmeniz dileğiyle.
Goldmaster etkinliğine hazırladığım.
Yalancı ekmek kadayıf tarifi.
Sokakda çöplerin yanında ekmekleri gördüğüm zaman hep içim cız eder, neden bu kadar ekmeği çöpe atarız.
Çöpe atılan ekmeklerle kaç ülke doyar, zaman zaman kendimce tarifler ürettirim , sitede paylaşıyorum.
Cheese cake yapımında arasıra yine tabanını bayat ekmekle hazırlarım yiyenler ekmek olduğunu farketmedi şimdiye kadar, bisküvi zannettiler.
Mesela ekmek pizza yapmıştım bayat ekmeklerden, evdekilerin çok hoşuna gitmişti.
Bizim evde ekmek israfı pek olmaz, israf etmeye zaten yanaşmam, artan ekmeğim olursa robottan çekip köfte yapımında kullanırım.
Sizlerde kesinlikle denmenizi öneririm, hazır yapılan ekmek kadayıfı kadar lezzetli oldu.
Daha öncesinden etimek tatlısını yemişliğim ve hazırladığım olmuştu .
Bu yaptığım daha çok benzedi ekmek kadayıfına.
Bundan sonra yalancı ekmek kadayıfını sık sık yapacağım.
Meyveleri ortasına dekor olarak koydum, isterseniz arasınada döşeyebilirsiniz, özellikle muz çok yakışır diye tahmin ediyorum.
Umarım sizlerde hazırlayıp , bizler kadar seversiniz.
Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün geçirmeniz dileğiyle.
Yeşil çaylı revani tarifi.
Daha önceki yazımda belirttiğim gibi çaylı revani denemek istiyorum demiştim.
Tamda denemem için davet edildiğim misafirlik için bulunulmaz fırsat.
Hazırladım pişirdim, güzelce şerbetledim, soğuyunca dilimleyip servise hazırladım.
Gelin görünki kime niyet kime kısmet, geceden tutan kulak ağrımdan, sabaha kadar uyuyamadım.
Ertesi günü doktordan radevular alındı, hemen doktora gittim, tabi benim gezme hayalim suya düşmüş oldu.
Bu yazıyı yazmamdaki sebep, sizleri hastalık haberinden bunaltmak değil.
Biz ne yaparsak yapalım, Rabbim neyi kısmet ettiyse o oluyor.
Kulağımdaki ağrı kırık dişimin iltahaplanmasından kaynaklanıyormuş.
Antibiyotiği içdim kulağımdaki ağrı hafifledi çok şükür.
Merhabalar gününüz aydın olsun.
Tüm iyi dileklerin, duaların, tövbelerin kabul olması dileğiyle regaip kandiliniz mubarek olsun.Hayırlı kandiller.
Hanım göbeği tatlısı tarifi.
Bu kandil bir değişiklik yapıp, helva yerine bu nefis tatlıyı yapıp komşulara dağıtmaya ne dersiniz?
Siz cede uygunsa, ben hazırladım buyurun tarif.
Yapımı kolay ve keyifli, bi o kadar lezzetli .
Şimdiden pişirecek olanlara kolay gelsin.
Kaynak, kanal D mutfağım programından.Girasunlu Sibel Hanımın, hanım göbeği tatlısı tarifi.Ben bu tarifi aldığımda mutfağım programı kanal D idi link vermiştim.Şimdilerde proğram kaldırılmış,başka bir şey çıkıyor.Virüs kapmaması için tedbir açısından linki kaldırdım.
Biz beğendik , her zaman yapılacak tatlılar arasına girdi bile.
Sibel hanıma teşekür ediyorum tarifi bizlerle paylaştığı için.
Bu günlerde tembeliğim had safada, detayları çekmek içimden gelmedi.
Arkadaşım Deryada farklı şekilde pişirmiş,fikir edinme açısından tavsiye ederim bir göz atın.
Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, bahar güneşi kadar sım sıcacık, huzurlu bir hafta diliyorum.
Venere nero pirinci sütlacı tarifi.
Daha önceki yazılarımı takip ediyorsanız siyah pirinç sütlacını pişireceğimi yazmıştım, hafta sonu pirinci ıslatıp pişirdim. Rengi pastel tonunda pudra rengi, pastel lila arasında güzel bir renge dönüştü.
Nero pirincini ne kadar pişirirsen pişir, beyaz pirinç gibi yoğun kıvam almıyor, kıvam alması için, tarifde olmamasına rağmen buğday nişastası ekledim, benim hoşuma gitti.Umarım sizlerde seversiniz.
Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün diliyorum.
Mandalina yaprağı tatlısı tarifi.
Kızımın mandalina ağacına uzun zamandır göz koymuştum, yaprakları o kadar yeşil ve canlıki her gözüm iliştiğinde kartlaşan yapraklarından koparıp avucumda ovalıyordum, kokusuna hayran kaldım.
Bu yapraklarla ne yapılabilirki diye pilanlar kurarken kızımı ikna ettim. Ağacı budamamız gerek daha gürleşir yoksa sap gibi uzayıp gidiyor dedim.
Pek taraflı olmasada benim ısrarıma dayanamayıp en sonunda ikna oldu, hazır ikna olmuşken makası elime aldım en taze yapraklarının olduğu iki dalı kestim, kökü orada nasılsa yine yeniden filizlenir.