Kategori arşivi: çay saati

Franbuazlı Kolay Pasta

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün diliyorum.

Franbuazlı  kolay pasta.Artık ilk baharın gelmesi, ışığın,  güneşin boy göytermesiyle   bloglarda renkli renkli tarifler artmaya  başlar. Bende ilk açılışı bu renkli kolay pastayla yapmış oldum.

Kaynak lezzet dergisinin verdiği  çikolatalı tarifler kitapçığından.Görüntüsü  tarifi hazırlamama neden oldu.Tarifde ahududulu meyve, hazır pasta tabanı kullanılmıştı, pasta kekini kendi tarifimden uyarladım, meyve olarak frambuaz, frenk üzümü  kullandım.Bol meyveli turuf tadında pasta.

Franbuazlı Kolay Pasta yazısına devam et

Patatesli Tavuklu Mantı Böreği

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber, sağlıklı, bir gün dileğiyle.

Komşulara hazırladığım mantı tadında patatesli, tavuklu göçmen böreği, siron tarifi.Masa resmini telaşdan çekemedim,fikir olması açısından sadece telefonla çekdiğim küçük kare resmini ilave ettim.

Menümüzde neler vardı bir bakalım.Göçmen mantı böreği, tavuklu, patatesli, pancar salatısı, pazılı pileli çörek,gelincik otlu çöreğin pazılı olanı, ananaslı kek, portakalı kup, hurmalı kupun portakalı olanı.

Patatesli Tavuklu Mantı Böreği yazısına devam et

Çikolata Soslu Sürpriz Kurabiye

Merhabalar gününüz aydın olsun,sevdiklerinizle beraber sağlıklı huzurlu bir gün diliyorum.Cumanın feyzi bereketi üzerinize olsun.Hayırlı cumalar.

Denizli’ye gittiğimde gelinimden aldığım  hindistan cevizli kurabiyesini, adını içinde saklanan hindistan cevizindan dolayı, sürpriz kurabiye koydum. Gelinim tarifi arkadaşı Yasemin Hanımdan  aldı.Yasemin Hanıma ve gelinime  tarif için teşekkür ederim.

Ben tarifde değişiklik yapıp, kurabiyeyi  çikolataya buladım böylede güzel oldu, çikolata sevenler için ideal tarif, tavsiye ederim.İsterseniz çikolataya bulamaya bilirsiniz, çikolatasızda tadı nefis.

Sizlere önerim fırını ısıtın,  kurabiyeyi belirtilen süredenden fazla  pişirmeyin, kurabiye sertleşiyor.Daha önce denediklerim fazla pişirdiğim için çok sert oldu, içine tarif de 1 paket kabartma tozu konuluyordu, benim ilk yaptığım kabartma tozundan kurabiye çok yayıldı yayvan kurabiye haline dönüştü.İkinci denememde kabartma tozu yerine çay kaşığın ucuyla karbonat kullandım, istediğim görüntü ve şekli yakaladım, daha yuvarlak görüntü elde edebilmek için,  hatta hiç konulmasada olurmuş.

Çikolata Soslu Sürpriz Kurabiye yazısına devam et

Kıymalı Kalem Kol Böreği

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün dileğiyle yazıma geçiyorum.

Hafta sonu misafirlikde yediğim bu nefis böreğin tarifini  sizlerle paylaşmak istiyorum.Böreği kardeşim   Nuri’nin eşi Emine  bizlere hazırladı.Çıtır çıtır kıymalı, patatesli kol böreği .Tüm kardeşler olarak  tadını beğendik, umarım sizlerde bizler kadar seversiniz.Emineciğim ellerine sağlık tarif için teşekkür ederim.Resmi telefonla çektiğim için görüntüsünü tam elde edemedim.Emin olun resimdekinden daha çıtır ve kızarıkdı görüntüsü.

Emine sıvı yağı kullanmış, isterseniz tereyağıylada hazırlanabilir, tereyağıyla dahada çıtır çıtır olur.

Kıymalı Kalem Kol Böreği yazısına devam et

Midye Böreği

Sımsıcacık  Denizli güneşinden merhabalar, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün diliyerek tarifime geçiyorum.

Midye böreği tarifi.Gelinim Burçin hazırladığı böreği bir çok akadaşlar hazırlaladılar.Arşimizde olması açısından bende gelinimin hazırladığını telefonla resmini çektim.Telefonla resimler çekildiği için resimler  biraz karanlık, hoş görünüze sığınıyorum.Görüntü kötü olsada ,  çıtır çıtır tadı süper börek oldu, pişirmeyenlere mutlaka pişirmesini öneririm.

Burçinim ellerine sağlık, teşekkür edrim tarif için.Diğer tariflerinide yazarım en kısa zamanda inşallah.

Gelinim kaşar peynirli hazırladı, arzu ederseniz beyaz peynirli,patatesli veya kıymalıda olur.Seçenek sizlere kalmış.

Midye Böreği yazısına devam et

Damla Sakızlı Muzlu Kek

 

Mehabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu, bahar güneşi kadar parlak bir gün diliyorum.

Okul tatili fırsat bilerek Denizliye oğlumun yanına geldim, kuzum İpeğimle zamanın nasıl geçtiğini anlamıyorum.Sayılı gün çabuk geçer haftaya pazar günü döneceğim inşallah.

Arşive hazırladığım tarifleri yayınlıyordum, kakaolu muzlu keki çok beğendiğim için paylaşmak istedim.

Geliniminde Burçinin hazırladığı tarifleri kenara not ettim dönünce onları yazıp yayınlayacağım.Muzlu kekde evdeki kararan muzları değerlendirmek için hazırladığım kek.Torunum kakaolu kekleri çok seviyor kakaolu hazırladım, sade kek olarakda hazırlanabilir,üzerine  ve içine çikolata rendeleyebilirsiniz.Biz  çok beğendik, bakalım sizlerde sevecekmisiniz.

Favoriz damla sakızlı, muzlu  kekimizin yeni resmi, bu da kızımın hazırladığı, fındıkezmeli  dört yumurta ilaveli olanı.Elerine sağlık  Mügenciğim senin kekinde harikaydı.

Damla Sakızlı Muzlu Kek yazısına devam et