Kategori arşivi: sofralar

Lorlu Ispanaklı Güneş Salatası

Lorlu Ispanak Salatası

Merhabalar.

Tuzsuz lorlu ıspanak salatası tarifi.

Ispanağı sevmeyenler varsa böyle güzel bir salatayla dönüşünce, kimsenin hayır ben yememem diyeceğini zannetmiyorum.

Çiğ olarakda tüketmesi daha besleyici, hatta  benim yaptığım gibi doğraryarak değilde, uzmanların söylediğine  göre, elimizle koparınca besin değerinden hiç kaybı olmuyor, bıçakla kesilince vitaminleri ölüyormuş.

Ben ince ince kıydım, kopararakda hazırlayabilirsiniz.

İçine istediğiniz yeşilliklerden, salatalık,  domatesde eklenebilir.

Lorlu Ispanaklı Güneş Salatası yazısına devam et

Goldmaster 4. Hafta İftar Sofrası Menüsü

İftar Menüsü

Merhabalar gününüz aydın olsun ,sevdiklerinizle beraber, huzurlu, sağlıklı bir hafta geçirmeniz dileğiyle.

#Goldmaster ramazan mutfaklarına sihirli eller dokunuyor, 4.  hafta iftar menüsü tarifleri.

Menü Listesi:

Yüksük çorbası

Top patlıcan kebabı

Semiz otlu bulgur pilavı

Haydariye

Kaymaklı vişneli  Lor Tatlısı

Yedi çeşit meyve şerbeti

Bıldırcın Yumurtalı Pide

Goldmaster 4. Hafta İftar Sofrası Menüsü yazısına devam et

Goldmaster Ramazan Menüsü Etkinliği

İftar Sofrası

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün diliyorum tüm takipçilerime, dostlarıma.

Bugünkü menümle Goldmaster Ramazan Etkinliği‘ne katılıyorum. Ve işte günün tarifleri;

Menümüzün  listesi:

Fesleğenli ıspanak tarhanası çorbası

Armutlu,fıstıklı misket köfte

Rıcotta  peynir soslu makarna

Bamya diblesi

Çoban salatası

Yalancı ekmek kadayıfı

Tahinli Pekmezli Pide

Limonlu, zencefilli yeşil çay

Goldmaster Ramazan Menüsü Etkinliği yazısına devam et

Yücel Hanımda Sabah Kahvaltı

Merhabalar gününüz aydın olsun,  sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir hafta   geçirmeniz dileğiyle.

Bu sofranın resmini çekeli aylar oldu, unutup yayınlamamışım.

Denizlide oğlumun yanındayken.

Dünürüm Yücel Hanıma iadeyi ziyarete gittiğim kahvaltı sofrası.

Ellerine sağlık  Yücel Hanım  hepsi  çok lezzetliydi.

Denizli’ye geldiğim zaman tekrar görüşmek dileğiyle inşallah.

Masanın resimini telefonla çektiğim için görüntü biraz bozuk, hoş görünüze sığınıyorum.

Ahh dünürüm mekanın cennet olsun,kurduğun sofralar,seninle geçirdiğimiz muhabbetli anlar fotoraflar anılarda hatıra kaldı,iyiki seni tanımışım,Rabbim merhametiyle muamele etsin,ruhun şad olsun.Amin.

Menümüz:

Kimyonlu mercimekli köfte, mercimekli köfteyi iki türlü hazırlamıştı.

Köfte gibi şekil verilmiş olanı kimyonsuz mercimekli köfte,  börek gibi tepsiye basıp,  dilimleyerek şekil verilmiş olanı, kimyonlu mercimekli köfte.

Dünürüm börek gibi servis yaptı, sunumunu ben çok beğendim.

Köz kapya biber salatası

Peynirli milföy böreği

Ispanaklı börek( buradaki böreğin yufkaların tepsiye düz olarak dizilmiş olanı olanı, ortasına  ıspanak harcı döşenmiş)

Peynirli poğaça( buradaki poğaçanın yuvarlak şekil verilmiş ve peynirli  olanı )

Simit

Çikolata soslu kazandibi tatlısı

Bu yazılarda ilginizi çekerse tıklayınız.

Yeni evde kahvaltı sofrası

Hafta sonu kahvaltı sofrası

Anneye özel kahvaltı sofrası

Riva Değirmen Dere Köyü Gezimiz

Riva Gezisi

Merhabalar gününüz aydın olsun , sevdiklerinizle beraber huzurlu, mutlu, sağlıklı   bir hafta geçirmeniz dileğiyle.

Hafta sonu gittiğimiz Riva ziyaretimizden notlar.

Kardeşler toplantımızın durağı,  en küçük kardeşim Zekiyedeydi, hepimizi Rivadaki değirmen dere köyündeki  evine davet etti.

Avrupa yakasında oturan kızım, eşi torunlar ve ben, ablamla birlikde, ablamıda alarak cumartesi günü gittik.

Kadromuza katılamayanlar olsada, güzel    iki gün geçirdik.

Kardeşim Zekiye ve eşi İhsana bizleri ağırladıkları için teşekkür ediyorum, ellerine sağlık her şey çok güzeldi.

Yemekden sonra, kardeşler hep beraber,  evinin önünden  köye doğru, kır çiçekleri arasında,  köy yolundan  geçerek, doğa  yürüyüşü yaptık.

Gördüğümüz çiçekler renk renk okadar çokdu’ki, saymadım ama tahminim yirmiden fazlaydılar.

Çekebildiğim kadarını çekdim resimledim, güzel çıkmayanları sildim.

Hiç birinin adını bilmiyorum, benzetmelerle isimledim, bizim için renkli ve  keyifli yürüyüş oldu.

Ramazandan sonra kardeşim Cihanda buluşma kararıyla evlerimize döndük.

Buradakiler de geriye kalan hoş sedalar, sizlere iyi seyirler.

Riva Değirmen Dere Köyü Gezimiz yazısına devam et