Fatma Tekin tarafından yazılmış tüm yazılar

Erik Şerbeti

Bismillahirrahmanirrahim.

Şekersi Erik Şerbeti

Sevdiklerinizle beraber yeni bir haftayı saglıklı,huzurlu geçirmeniz dileğiyle.
Istanbul bu hafta çöl sıcaklarıyla kavruluyor,bol bol suyla birlikte tükettiğim dolabımdan eksik olmayan şekersiz meyve suları.
Her meyvedende pişiriyorum dolaba koyup soğuk soguk tüketiyorum.
İçine bazen kaynatırken nane dalı veya çubuk tarçında katıyorum.

Başka malzeme katmasamda sade olarakda tadı gayet güzel nefis serin. serin hoşuma gidiyor.Sizde pişirmek isterseniz,şekersiz içemem katiyen diyorsanız piştikten sonra, ılıkken  damak tadınıza göre bal veya şeker ekleyin.

Erik Şerbeti yazısına devam et

Toz Biberli Sandviç Poğaça

biberlisandvic

Bismillahirrahmanirrahim.

Dünkü yayınladığım biber soslu sandaviç ekmekleri.
Tarifi poğaça hamuruyla hazırladım,nefis oldular kesinlikle tavsiyederim.

Tv izlediğim tarifden esinlenerek poğaça hamuruyla hazırladım,orjinal tarif kek olarak pişiriliyor,yuvarlak kalıpla kesilip sandviçler hazırlanıyor.
Eğer isterseniz Tijen Hanımın yaptığı gibi, vereceğim malzemeyle kek hamuru hazırlayıp,piştikten sonra yuvarlak aparatla kesebilirsiniz,ekmek hamuruylada lezzetli oldu.
Tavsiyem ekmeği servis ederken arasını doldurun,aksi takdirde yoğurt dışarda. ekşir ve sulanır.

Toz Biberli Sandviç Poğaça yazısına devam et

Sandviç Poğaça

 

Sandviç Poğaça

Bismillahirrahmanirrahim.

Merhabalar günüz aydın olsun,sevdiklerinizle beraber sağlıklı,huzurlu günler diliyorum.

Denizliden oğlum bizleri ziyarete geldiği zaman, sabah kahvaltısına oğlum için hazırladığım poğaçalar.

İyiki gelmiş ayaklarına sağlık. oğlum.
Daha önce hamurunu dere otu doğramıştın(Derotlu kaşarlı sandaviç) poğaça.  nefis olmuştu.Sade olarakda harika lezzetli poğaça oldular.
Poğaça sevenler tarif tam size göre.

Sandviç Poğaça yazısına devam et

Kayısılı Labneli İrmik Tatlısı

Labneli Kayısılı Tatlı

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir hafta sonu geçirmeniz dileğiyle.

Cumanız mubarek, tüm güzel, dualarınız dilekleriniz kabul olsun, hayırlı cumalar.

Kayısılı labneli irmik tatlısı tarifi.

Kardeş Candır Sırdaştır sofrasından.

İrmik tatlısını tv proğramnda seyrettim.

Ananaslı İrmik Tatlısı tarifimizin peynirli olanı.

Ben kakaolu pandispanya pişirip,  üzerine irmikli  kremayı döşeyip,  sonra kayısı peltesini dökmeyi planlamıştım.

Amacım pasta görünümünde irmik talısı sunmaktı.

Kekini hazırlamaya vaktim yetmedi, tarife eklemeler yaparak pişirdim.

İçinde şeker olmadığı için, diyet yapanlarında rahatlıkla yiyeceği güzel bir tatlı.

Kayısılı Labneli İrmik Tatlısı yazısına devam et

Patatesli Kısır

Patatesli Kısır

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı huzurlu bir hafta sonu tatili geçirmenizi diliyorum.

Patatesli kısır tarifi.

Kardeş Candır Sırdaştır  sofrasından kısırın tarifi.

Evdeki malzemelerden doğaçlama meydane gelen kısırım, kardeşlerim beğendiler.

Umarım sizlerde evinizde deneyip beğenirsiniz.

Patatesli Kısır yazısına devam et