Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu günler diliyorum.
Tonton kızlar yine bir aradaydık, yemek içmek bahane birarada olmak şahane.
Dediğim gibi kardeş candır, sırdaştır, arkadaştır.
Helede bizim gibi kalabalık olunca, bir araya geldikmi zamanın nasıl geçtiğini farketmiyoruz.
Gelemeyenler oldu ama olsun, bir dahaki sefere nasip olur inşAllah.
Gelemeyenleride masamızdan andık kulaklarını çınlattık.
Günümüzden kalan hoş sedalar.
Merhabalar günüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün geçirmenizi diliyorum.
Pembe rüya serisi devam ediyor.
Perynirli pembe rüya sarması tarifi
Peynirli rüya sandviç kraker tarifi.
Pembe peyir topları tarifi.
Salatalı pembe rüya keseleri tarifi.
Evdeki pancar turşusu, peynirle buluşunca, doğaçlama çıkan sonuçlar.
Hangisini daha çok beğenirseniz onu hazırlayın, hadi bakalım kolay gelsin.
Sizden ricam bin bir emekle hazırlayıp resimlediğim tariflerimi,kul hakkına girmemek için,deneyip paylaşırsanız lütfen etiketlemeyi unutmayın.
Merhabalar gününüz aydın olsun.Sevdiklerinizle beraber huzurlu, bereketli bir gün geçirmeniz dileğiyle.
#Goldmaster ramazan menüsü etkikliğinden .
Erikli bulgurlu pazı sarması tarifi.
Daha önce doğaçlama hazırladığım Nar ekşili pazı sarması. ilham alarak hazırladım.
Pazı sarmayı bulgurla yapmayı daha çok tercih ediyorum.
Direk kavurmadan kulanılması benim için pratik oluyor.
İstediğim yeşillikleride içe katınca besin degeri iki katına çıkıyor.
Ülkemizin bazı yörelerinde yeşil erikle sarma pişiriliyor.
Genelde nar ekşisi kullanırım pazı sarmasında, nar ekşim tükendiği için, evdeki kırmızı erikle denedim.
Kırmızı ancelika eriği dolmaya hafif tatlımsı lezzet kattı.
Biz beğendik, bakalım sizlerde sevecekmisiniz.
Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün diliyorum, tüm sayfamıza konuk olan misafirlerimize.
Kaymaklı yaprak sarma tarifi.
Tarif kardeşim Zekiyenin kayınvalidesinin her zaman pişirdiği yemek, kardeşimin önerisi üzerine pişirdim sizlerle paylaşıyorum.Yazın kabakların çıktığı zaman bahçesinden topladığı taze dolmalık kabağın yaprağıyla kaymaklı sarma pişiriyor, o da çok lezzetli oluyormuş kardeşimin dediğine göre, yazın kabak mevsiminde, kabak yaprağı bulabilirsem bende deniyeceğim.
Hanımlarımızın geneleksel pişirdiği yemekleri pişirmeyi seviyorum, hiç kabak yaprağı sarması duymadım, kiraz yaprağı, dut yaprağı duymuştum, hatta pişirdiğimde oldu, kabak yaprağı sarmasını merak ediyorum. Kendimde zaman zaman farklı lezzetleri bir arada harmanlayıp pişiriyorum hiç umulmayan lezzet çıkabiliyor. Kabağın her yemeğini severim onu da seveceğime eminim.Pazı yaprağından, lahanadanda aynı şekilde pişirebilirsiniz.Teşekür ederim kardeşime ve Mukaddes Hanıma bu güzel tarif için.
Evlerimizde telaşeler başlamıştır bayram öncesinden hangi tatlıyı hazırlasak diye herkesi bir düşünce sarmıştır mutlaka.Hazırlayacak olanlara kolaylık olması açısından eski yazılardan ve yeni tatlı yazılarından derlediğim tarifleri bir araya toplayıp listeye yazdım pişirecek olanlara kolay gelsin.
Merhabalar herkesin ümmeti muhammedin kurban bayramını kutlar sevdikleriyle huzurlu ve sağlıklı bayram geçirmesini dilerim yüce Rabbimizden.Kısa bir bayram tatil arası en kısa zamanda kavuşmak dileğiyle sevgiler.
Bayram tatlıları:
Merhabalar kızımın ekolojik pazardan aldığı ebegümeciler okadar tazeydi ki kıyamadım hepsini kavurmaya.İri yapraklı olanları ayırdım ne yapabilirim diye düşünürken dolma pişirmek fikri aklıma geldi.Normal dolma içi gibi hazırladım, maydonoz yerine içine nane koydum nefis dolmalar meydana geldi.Pişirmek isteyenlere işte buyurun tarif.