Kategori arşivi: ana yemekler

Tepsi Köftesi

Merhabalar gününüz aydın olsun.

Pesto sosunu shov tv hayatın tadı programında Mehmet Özer hazırladı,kendisi tavuklu hazırlamıştı,ben köfteye uyguladım.Hazırlanan sosu makarnalarda,tavukda kullanabilirsiniz.Tepsi köftesi kızım hazırlamıştı resmini çekemeden tüketmiştik,aradan zaman geçince tekrar ben menüye uygun olacağını düşünerek hazırladım soslu olarak sundum.

Tepsi köftesi tarifi.

Bugün ne pişirsem? Menüsü:

Tarhana çorbası

Fesleğenli pesto soslu tepsi köftesi
Erse
Kuskus  pilavı
Yoğurtlu semiz otu salatası
Fıstıklı dondurma
Meyve

Tepsi Köftesi yazısına devam et

Bugün Ne Pişirsem? Fırın Poşeti Kebabı

Merhabalar gününüz aydın olsun.Fırın poşetinde yemek hazırlamak çok pratik hazırlamasıda   kolay, malzemeyi hazırlayıp fırına verin o pişerken sizde masanızı hazırlayın ya da başka işlerinizi yapabilirsiniz.Aniden çat kapı misafir geldi ev de sebzeniz,etiniz varsa yemeği fırına atıp rahatlıkla misafirinizle ilgilenebilirsiniz.Misafiriniz size ne ara kızartın bunları,mutfakta birimi var derse şaşırmayın.

Bu gün ne pişirsem? Menüsü:

Bugün Ne Pişirsem? Fırın Poşeti Kebabı yazısına devam et

Bu Gün Ne Pişirsem?Patlıcanlı Patates Yemeği

Merhabalar gününüz aydın,cumanız berketle dolsun.Güzel bir haftasonu geçirmeniz dileğiyle.

Patlıcanlı patates yemeği tarifi.Eski tariflerden menü hazırladım,menüleri beğinirseniz buyurun tarif.

Mercimek çorbası

Patlıcanlı patates yemeği

Yanına arpa şehriye pilavı

Supangle

Bol yeşillikli mevsim salatası

Bu Gün Ne Pişirsem?Patlıcanlı Patates Yemeği yazısına devam et

Hamsi Kızartması:Fırında Izgara

Merhabalar gününüz aydın olsun,yine arşivden bir tarif.Denize kar düşünce hamsiler dahada lezzetlendimi ne,tadına doyulmuyor. Helede fırında ızgara olunca yanında  mevsim salatası  akşam öğününü, bir de yemekten sonra kabak tatlınız varsa deymeyin keyfinize ev sofrası, sevdiklerinizle yenen yemek gibisi yok dahane olsun hamdolsun.

Hamsi Kızartması:Fırında Izgara yazısına devam et

Milföy Tavuk Sarması

Merhabalar hayırlı cumalar, gününüz aydın eviniz sevdiklerinizle beraber bereket huzur dolsun inşallah.Milföy tavuk sarması,komşum Okşan hanımın hazırlayıp bizlere çay sofrasında ikram ettiği tavuk sarması, ben de izin alıp tarifini yazdım.Kendisine teşekkür ediyorum,tarifi bizlerle paylaşmaya izin verdiği için.Misafir sofralarında şık lezzetli sunumu ben çok beğendim,ellerine sağlık Okşan hanımcığım.Şurada ve buradaki arkadaşlarda  değişik sarmalar hazırlanmış bakıp fikir alabilirsiniz.

Okuyucularımın dikatine buradan bu yazıyı yazma gereği duydum.Sitemizdeki yazılar ve tarifler noktası virgülüne kadar kopyalanıp link verilmeden saygısızca kul hakını hiçe alanlar tarafından yayınlanmaktadır.İsmini vermeyeceğim çünkü editörüm ve kurucum olan kızım gereken yerlere şikayette bulundu zaten.Görelim mevlam neyler şerleri hayır eyler, neylerse güzel eyler inşallah.Bizim logomuz olan mutfak penceresi.com yazmayan resimler ve tarifler kopyadır.Zaten sürekli takip eden okuyucularım farkı farkedecektirler,yazılar aynı ama hırsızlığı yapan kişiler anlaşılmasın diye resimleri küçültüp öyle yayınlıyorlar.Bir de yazısının altına saygısızca bu yazının telif hakı ismini verip yazıyı yazana aittir diye yazı yazmış.

Menümüzde:

  • Milföylü tavuk sarması
  • Havuçlu kek
  • Amerikan salatası(rus salatasıda deniyor)
  • Peynirli gül böreği
  • Yeşillik
  • Karışık turşu

Milföy Tavuk Sarması yazısına devam et

Kuru Bezelye Yemeği

Merhabalar gününüz aydın olsun.Hafta içi kızımla evdeki eksikleri tamamlamak üzere  alışverişe  çıktık. Bakliyat reyonuna göz gezdirirken gözümüze ilişen kuru bezelyeyi denemek için aldık. Kızım nasıl oluyor diye tadını merak etti.Eğer yazın dondurucuya bezelye atamadıysanız kesinlikle kuru bezelyeyi denemelisiniz tazesinden hiç farkı yok.Nohut fasulye gibi akşamdan ıslatırsanız daha çabuk pişiyor,ıslatamadınız aklınıza bezelye pişirmek esti, bir kaç saat karbonatlı suda bekletikten sonra haşlayıp pişire bilirsiniz.Vel hasıl biz memnun olduk  belki sizler de pişirmek isterseniz marketlerde satılıyor reis marka 1 kiloluk paket halinde.

Kuru Bezelye Yemeği yazısına devam et