Kategori arşivi: tarifler

Muhallebili İrmik Tatlısı

 

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber, sağlıklı, huzurlu, tatlı tadında bir gün diliyorum.

Muhallebili irmik tatlısı, yada revani tarifi:

Akşam vakti karşiki komşum Aysel hanım, kapımı tıklayıp hatır sormak için gelirken getirdiği irmik tatlısı.Ellerine sağlık Aysel hanımcığım, teşekkür ederim tarif için, adına muhallebili revanide diyebiliriz revani tadında olmuştu, ben çok beğendim.

Muhallebili İrmik Tatlısı yazısına devam et

Yumurtalı Brokoli Kavurması

 

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu tatlı tadında gün diliyorum.Cumanın rahmeti, bereketi üzerinize olsun.

Yumurtalı brokoli kavurması tarifi:

Brokolinin  yemeğini fazla tüketemiyorsanız, kavurarak tüketmenizi öneririm.Yapımı pratik yıkayıp hazırlamak 10 dakikayı geçmiyor. Kavurarak bol baharatlı sade yeneceği gibi, yanında yoğurtla cacık olarak veya benim yaptığım gibi kahvaltıda içine yumurta kırarak besin değerini artırabilirsiniz, içine peynir bile katabilirsiniz.O da olmadı buradaki tarif gibi etlerin yanında  garnitür olarak tüketebilirsiniz.

Diyet yapanlar içinde bir kalem et veya tavuk, yoğurtla birlikde doyurucu, hafif bir oğün olacaktır, Ocakda çiğ tadı gidene kadar biraz  kavrulan brokoli, ağızda hafif diri geliyor çiğ tadı hissedilmiyor.Bu tadı seviyorum

 

Yumurtalı Brokoli Kavurması yazısına devam et

Kabe Hurmalı Puding

 

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı huzurlu güzel bir gün diliyorum.

Kabe hurmalı  puding tarifi:

Ramazandan kalan hurmaları değerlendirmek için hazırladığım tatlıyı biz sevdik umarım sizlerde bizim kadar seversiniz.Kahvenin aroması hurmaya çok yakıştı.Hurmayı sütle pişirince tahmin etmediğim kadar güzel bir renk aldı, pişirirken yumurtada ekleyebilirsiniz, kup tadında, çocuklar için dahada besleyici olur.

Aynı şekilde Trabzon hurmasıyla  hazırlayabilirsin, hurmanın kabuğunu soyun blendırdan geçirin, tarifdeki gibi pişirin, içine pişerken zencefil rendeleyip eklerseniz aromalı ve lezzetli olur, üzerine kahve serpmeyin zencefilin aroması hurmaya yeter,yeşil fıstıkla süsleyin. Şimdiden hazırlayacak olanlara kolay gelsin

Kabe Hurmalı Puding yazısına devam et

İncir Uyutması

 

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu, bahar güneşi kadar parlak  gün diliyorum

İncir uyuşturması tarifi:

Komşumun akrabası Saime  Hanım bizlere hazırladı bende resimledim. İlk bize hazırlayıp getirdiğinde çok beğenmiştim, ben size yaparım diye söz verdi.Bir kaç gün sonra tatlıyı hazırladı ellerine sağlık  Saime  Hanım, teşekkür ederim tarih için.Başka bir günde keşkek hazırlamıştı onu da başka yazımda yazarım inşallah.Yapımı kolay hafif bir tatlı.

Saime Hanım Sinoplu, o yörede incir uyuşturması diyorlar.Ben internetten araştırdım, benden başka yapan varmı diye, bazı yörelerdede incir uyuşması, uyutması diye adı geçiyor, işte her neyse adı biz çok beğendik.Bana en çok ilginç gelen tarafı yoğurt gibi mayalanıp, içine kıvam verici madde konulmamasına rağmen, muhallebi kıvamını alması.

İncir Uyutması yazısına devam et

Ananaslı Kek

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün diliyorum.Cumanın rahmeti ve bereketi üzerinize olsun.Hayırlı cumalar.

Kızımın hazırladığı kek tarifiyle buradayım, ben çok beğendim ellerine sağlık Mügenciğim, başka tariflerinide bekliyorum.Daha önce ananaslı  keki, ananas yerine halka şeklinde  kestiği  elma dilimleriyle  hazırlamıştı, elmaların üzerine tarçın serpti oda çok lezzetli olmuştu tavsiye ederim, aynı şekilde armutlada hazırlayabilirsiniz,  tercih sizin.

Ananaslı Kek yazısına devam et