Kategori arşivi: tarifler

Kayısılı Labneli İrmik Tatlısı

Labneli Kayısılı Tatlı

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir hafta sonu geçirmeniz dileğiyle.

Cumanız mubarek, tüm güzel, dualarınız dilekleriniz kabul olsun, hayırlı cumalar.

Kayısılı labneli irmik tatlısı tarifi.

Kardeş Candır Sırdaştır sofrasından.

İrmik tatlısını tv proğramnda seyrettim.

Ananaslı İrmik Tatlısı tarifimizin peynirli olanı.

Ben kakaolu pandispanya pişirip,  üzerine irmikli  kremayı döşeyip,  sonra kayısı peltesini dökmeyi planlamıştım.

Amacım pasta görünümünde irmik talısı sunmaktı.

Kekini hazırlamaya vaktim yetmedi, tarife eklemeler yaparak pişirdim.

İçinde şeker olmadığı için, diyet yapanlarında rahatlıkla yiyeceği güzel bir tatlı.

Kayısılı Labneli İrmik Tatlısı yazısına devam et

Patatesli Kısır

Patatesli Kısır

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı huzurlu bir hafta sonu tatili geçirmenizi diliyorum.

Patatesli kısır tarifi.

Kardeş Candır Sırdaştır  sofrasından kısırın tarifi.

Evdeki malzemelerden doğaçlama meydane gelen kısırım, kardeşlerim beğendiler.

Umarım sizlerde evinizde deneyip beğenirsiniz.

Patatesli Kısır yazısına devam et

Şifa Bisküvisi

Şifa Bisküvüsi

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu mus mutlu bir hafta sonu diliyorum.

Şifa bisküvisi tarifi.

7 baharatlı  şifa bisküvi tarifi.

Bisküvileri şifalı baharatlardan hazırlağığım için,  adını şifa bisküvisi koydum.

Zencefil, zerdeçalın bağışıklık sistemini güçlendirdiği, agrı kesici özelliği,vucudu rahatlatma gribe, soğuk algınlığına karşı direnç artırıcı, kanser hücrelerinin iyileştirme özelliğine sahip olması herkes tarafından biliyor.

Bizde evimizde sık sık zencefilli kurabiye, pasta, muhallabi pişirerek kullanmaya özen gösteriyorum.

Kış gelince kavanoza ballı limonlu şurubunu hazırlıyorum, ailece evde tüketiyoruz.

Zencefilli tarçınlı limonlu çayınıda severek içiyorum.

Şifa Bisküvisi yazısına devam et

Avokada Turşusu

Avokado Turşusu

Merhabalar gününüz aydınolsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı huzurlu bir gün geçirmenizi  diliyorum.

Avokado turşusu tarifi.

Avokadonun turşusunu kurma fikri, tadını bir türlü sevemediğimden, turşusunu kursam tadı değişirmi düşüncesinden çıktı.

Geçensene denemiştim ilk kurduğumda olgun avokadaları secmiştim, bir hafta sonra avokadalar yumuşayıp eriyince tadını beğenmemiştim.

İkinci denemde daha sert  olanları turşu olarak kurdum, baharatlarla lezzetlenmiş çıtır çıtır  tadı hoşuma gitti yazmaya değer buldum.

Turşuyu tadan kızımda benimle hem fikir olunca, benim  gibi avokadayı sevmiyenler böyle tüketebilirler.

Avokada Turşusu yazısına devam et

10 Muharrem Aşure Günü

10 Muharrem Aşure

Merhabalar gününüz aydın olsun,sevdiklerinizle beraber sağlıklı huzurlu bir gün geçirmenizi diliyorum.

Yine kavuştuk hamdolsun aşure ayına, yarın 3 Kasım pazartesi, 10 muharrem aşure günü.

Peygamber efendimiz(s.a.v) ” Her kim aşure günü çoluk, çocuğuna cömert davranırsa, Allahu teala senenin tamamı ona rızk genişliği verir,”buyurmuşlardır.Hadis-i  Şerif.

10 Muharrem Aşure Günü yazısına devam et

Elmalı Gül Turta

Gül Şekilli Turta

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir hafta sonu diliyorum.

Elmalı gül şekilli turta tarifi.

Gül açmış elmalı turta tarifi.

Ne zamandır bu gül şeklinde elmaları denemek istiyordum.

Kızımın misafirlerine hazırlamak kısmetmiş, elmalarla tek tek ugraşmak biraz zor olsada .

Tablo gibi görüntüyü yakalamak için değdi doğrusu uğraşmam.

Şimdi sıra gül  şekilinde poğaça hamurları hazırlamak, oda başka misafirlere kalsın  inşAllah.

Okuyucularda istek olursa yapılış şeklinide yapar eklerim.

Elmalı Gül Turta yazısına devam et