Merhabalar günüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir hafta sonu diliyorum.
Cumanın hayrı, bereketi üzerinize olsun inşallah. Hayırlı cumalar.
Kızım değişik meyvelerle çocuklara çok sık truf hazırlar,artan keklerin bisküvilerin değerlenmesi için altarnatif seçenek,pratik ve çok kolay truf hazırlamkatır.
Bisküvili trüff tarifi:
Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu tatlı tadında gün geçirmeniz dileğiyle.
Pudingli kurabiye tarifi.
Aslında bu tarifi yayınlamak için biraz geç kaldım, arşive hazırlayıpda geciktirdiğim tariflerden bir tanesi.
Denizlide oglumun yanında gittiğimde, gelinim Burçin beni arkadaşına misafirliğe götürdü orada resimleyip, ev sahibinin izniyle arşive hazırladığım tarif.
Gelinimin arkadaşı Yasemin hanımın ellerine sağlık.
Cep telefonuyla çektiğim için görüntü biraz bozuk,hoş görünüze sığınıyorum.
Merhabalar.
Kakaolu Erzincan lokumu tarifi.
Lokumun yapılışını kanal (D) mutfağım programında izlemiştim, merakımdan kakaolu nasıl olur acaba diye, bir kısmını kakaolu hazırladım.
Tadı kuru kekle, kurabiye arasında, merak ediyorsanız hazırlayın siz karar verin.
Geleneksel lezzetler, arşivimde olması gerektiği için yazdım.
Erzincan lokumuna bence kuru meyvelerde çok yakışır, bir daki sefere kuru kayısı ve üzüm ekleyeceğim, belli olmaz, benden önce siz hamarat hanımlar, pişirip beğenirseniz paylaşın bizimle.
Merhabalar gününüz aydın olsun,sevdiklerinizle beraber sağlıklı huzurlu bir gün diliyorum.Cumanın feyzi bereketi üzerinize olsun.Hayırlı cumalar.
Denizli’ye gittiğimde gelinimden aldığım hindistan cevizli kurabiyesini, adını içinde saklanan hindistan cevizindan dolayı, sürpriz kurabiye koydum. Gelinim tarifi arkadaşı Yasemin Hanımdan aldı.Yasemin Hanıma ve gelinime tarif için teşekkür ederim.
Ben tarifde değişiklik yapıp, kurabiyeyi çikolataya buladım böylede güzel oldu, çikolata sevenler için ideal tarif, tavsiye ederim.İsterseniz çikolataya bulamaya bilirsiniz, çikolatasızda tadı nefis.
Sizlere önerim fırını ısıtın, kurabiyeyi belirtilen süredenden fazla pişirmeyin, kurabiye sertleşiyor.Daha önce denediklerim fazla pişirdiğim için çok sert oldu, içine tarif de 1 paket kabartma tozu konuluyordu, benim ilk yaptığım kabartma tozundan kurabiye çok yayıldı yayvan kurabiye haline dönüştü.İkinci denememde kabartma tozu yerine çay kaşığın ucuyla karbonat kullandım, istediğim görüntü ve şekli yakaladım, daha yuvarlak görüntü elde edebilmek için, hatta hiç konulmasada olurmuş.
Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün diliyorum.
Kahveli çatlak kurabiye tarifi:
Kolay kurabiye tarifinin kakaolu ve yumurtasız olarak hazırladım, içine kahvede kattım ev halkı beğendi, umarım sizlerde beğenirsiniz.
Merhabalar gününüz aydın olsun.
Fıstıklı çikolata kaplı bisküvi tarifi.Bisküvinin üstüdeki çikolata kaplamayı aslında cafefernandonun tarifdeki brownie’nin üzerine kaplamayı düşünüyordum, brownie’nin üzerine kaplamak bana biraz zor geldiğinden küçük bisküvilerde denemeye karar verdim.bisküvileri kaplamayı başarırsam sonra brownie geçerim diye düşündüm.
Fikrimden vaz geçtiğim iyi olmuş, 5 tane bisküviyi zor kapladım.Öncelikle Cenk kardeşimi ve Leyla kardeşimi(Leylanın kahve dükkanı.com) sabrından dolayı tebrik ederim.Göründüğü kadar kolay değilmiş.Beş parça malzemeyi kaplarken bir düzüne peçete, 2 tane sıkma aparatı 3 tane bisküvi harcadım, yağlı kağıt üzerinde denedim, o türlü hiç olmadı kağıdı çizdiğim dairenin heryerine bulaştı.
Mutfakda işim bittikden sonra minik aletlerin temizlenmesi kaplamakdan daha zor oldu. Çıkan malzeme bu, arkadaşların danteli kadar güzel olmadı.Bir dahaki sefere inşallah, en azından denemiş oldum, çikolata dantelimden memnun kalmasamda bisküvülerin tadı harika garanti verebilirim.Bisküviler çikolata süslemedende yenebilir.Sizler de ben mücadeleden yılmam, hiç bir şey beni yıldırmaz, sabırlıyım diyorsanız, çikolata danteli yapımında renkli yazıları tıklayıp detaylı bilgi alabilirsiniz.Şimdiden kolay gelsin.