Merhabalar günüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir hafta sonu diliyorum.
Cumanın hayrı, bereketi üzerinize olsun inşallah. Hayırlı cumalar.
Kızım değişik meyvelerle çocuklara çok sık truf hazırlar,artan keklerin bisküvilerin değerlenmesi için altarnatif seçenek,pratik ve çok kolay truf hazırlamkatır.
Bisküvili trüff tarifi:
Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün diliyorum.
Meyveli damla sakızlı muhallebili kadayıf şöleni tarifi.
Üç tatlıyı bir arada sentezlediğim için adını meyveli kadayıf şöleni koydum.
Çilek yerine başka meyvelerlede hazırlayabilirsiniz.
Kadayıfın altına pandispanya yerine, kadayıfın içine sardığım muhalebiyi,ölçüleri artırıp, fazla pişirerek döşeyebilirsiniz.
Daha önce kadayıfı tarifdeki gibi sararak, kızgın yağda kızartım, fırında pişirdiğimi daha çok beğendim.
Servis yaparken, yanına bir top dondurmada koyabilirsiniz, kekin üzerine kaymakda döşeyebilirsiniz, seçenekler pek çok, sizin hayal gücünüze, damak tadınızın keyfine kalmış. Meyveli Kadayıf Şöleni yazısına devam et
Merhabalar, gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu, tatlı tadında bir gün diliyorum.
Limon kremalı çis kek (cheese cake) tarifi.
23 Nisan bayramı sofrasından, cheese cake(çis kek ). Uzun zamandır çis kek yapmadığımı farkettim. En son hazırladığımın üzerinden iki sene geçmiş.
Damadımın isteği üzerine, limonlu çis keki hazırladım.
Merhabalar.
Kakaolu Erzincan lokumu tarifi.
Lokumun yapılışını kanal (D) mutfağım programında izlemiştim, merakımdan kakaolu nasıl olur acaba diye, bir kısmını kakaolu hazırladım.
Tadı kuru kekle, kurabiye arasında, merak ediyorsanız hazırlayın siz karar verin.
Geleneksel lezzetler, arşivimde olması gerektiği için yazdım.
Erzincan lokumuna bence kuru meyvelerde çok yakışır, bir daki sefere kuru kayısı ve üzüm ekleyeceğim, belli olmaz, benden önce siz hamarat hanımlar, pişirip beğenirseniz paylaşın bizimle.
Merhabalar gününüz aydın olsun sevdiklerinizle beraber saglık, huzurlu bir gün diliyorum.
Böğürtlenli tiramisu tarifi.
Yemek bahane sofrasından tiramusu.Daha önceki yaptığım tiramisudan farkı yok sadece ortasına böğürtlen döşedim, kremasına damla sakızı ilave etim.Üzerini yine meyveyle süsledim, aranırken kolaylık olması açısından tekrar yazdım.Hazırlayacak olanlara şimdiden kolay gelsin.Afiyet bal şeker olsun.
Merhabalar gününüz aydın olsun,sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün diliyorum tüm sitemizi ziyaret eden misafirlerimize.
Ispanaklı kek tarifi uzun zaman önce sitemize yazılan kek tarifi,yeni takipçilerimize seçenenek olması açısından tekrar yayınladım.Umarım işinize yarar.
Damadımın uzun süredir istediği ve yapacaklar listesine aldığım keki nihayet pişirdim. Sizlerle paylaşıyorum. Kremasında değişiklik yapıp orjinal tariftdeki krem şanti yerine tiramisuya kullandığımız kremayı yaptık. Kekin tarifini Oktay Usta’nın sitesinden aldım. Oktay Usta keki gazozla ıslatmıştı, ben ıslatmayı unuttum. Zaten gazozlu tarifleri pek beğenmem. Ama gazoz yerine süt ya da maden suyuyla ıslatılabilir. Ispanağın yıkanması dışında hiç bir zorluğu yok, normal kek gibi pişiriliyor. Üstüne krema hazırlanıyor. Biz hem üstüne hem de ortasına krema sürdük. Yalnız kekin şekeri bize biraz fazla geldi. Şekeri bir buçuk su bardağı değil de bir su bardağı koysaymışız daha iyi olacakmış gibi geldi. Kızım ve damadım da aynı fikirdeydi Isapanaklı Kek-Pasta yazısına devam et