Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu, mutlu hafta sonu geçirmenizi diliyorum.
Cumanın hayrı bereketi üzerinize olsun.
Galete unlu ıslak kurabiye tarifi.
Gecenin bir vakti aklıma düşüp hazırladığım, ıslak vişneli kurabiyeyi umarım deneyip beğenmeniz dileğiyle.
Bayram tatlılarına renkli yazıyı tıklayarak ulaşabilirsiniz.
Merhabalar havaların sıcaklığından dolayı canınız tatlı istediği zaman tüketebileceğiniz,kalorisiz,şekersiz dondurma.Basit ve de tatlı krizinizi kolayca atlatabileceğiniz, içinizi serinletecek, güzel bir tatlı.Ben vişneyle hazırladım ama canınızın istediği her hangi meyveylede hazırlayabilirsiniz.Örneğin kayısı,karpuz,kavun, çilek,frambuaz,üzümlede olabilir.
Pişmeyen çikolatalı dondurmaya buradan ulaşabilirsiniz.
Dondurma hazırlama rehberine buradan ulaşabilirsiniz.
Kurabiye arası dondurmaya buradan ulaşabilirsiniz.
Merhabalar Osmanlı mutfağından vişneli zeytinyağlı biber dolmayı hazırladım.Aslında yaprakla hazırlarlanan yemeği biberle hazırlayıp pişirdim bir dahaki sefere yaprakla sarıp siteye yazacağım.İçindeki malzemeler normal zeytinyağlı dolma gibi hazırladım bir kase vişneyle pişirdim.Cumurbaşkanınınyurt dışından gelen misarfirlerine yemekte ikram ettiği vişneli sarmayı merak edip hazırlanışına baktım bizim yaptığımızdan farklı bişey değil sadece özelliği vişneyle pişirilmesi.Etli olanınıda içini bizlerin yaptığı etli sarma gibi hazırlayıp özelliği vişneyle pişirilmesi.Nar ekşisiyle pişirdiğimiz zaman nasıl ekşi mahoş tat oluyorsa vişneylede pişirilen yemeğin lezzetli mayhoş tadı oluyor Üzerine vişne suyu ve tanesiyle servis yaptım. zeytinyağlı biber dolma tarifine burdan ulaşa bilirsiniz.
Vereceğim tarifi ne zamandır pişirmek istiyordum. Kardeşlerimin ve ablalarımın iadeyi ziyarete bana gelmesi vesilesiyle pişirmiş oldum. Çok hafif lezzetli bir pasta, tadı paskalya çöreğini andırıyor, kuru pasta tadında bir lezzet. Daha önce başka bir tarifi denemiştim ama kek tadında pastaydı. Şimdiki tarif daha lezzetli ve de mayalı oluşu pastaya ayrı bir lezzet kattı. Tarifini Oktay Usta‘nın sitesinden aldım, aynen uyguladım, tarifte bir değişiklik yapmadım. Yapımı da çok kolay, denemek isteyenlere kesinlikle tavsiye ederim. O gün menümüzde alman pastası, gül böreği, mercimekli köfte, zeytinyağlı pazı sarması, patates çorbası vardı. Sırayla yayınlamadıklarımızı vakit buldukça yayına koyacağız inşallah. Önceliği alman pastasına verdim, çünkü çok hoşuma gitti. Sizlerle paylaşmak istedim.
Kardeşlerim de alman pastasını çok beğendiler. Günümüz çok güzel geçti. Sayılı dakikalar çabuk geçermiş, muhabbete doymadan herkes evine dağıldı. Gönül ne kahve ister ne kahvehane, gönül muhabbet ister kahve bahane hesabı bizim muhabbet de doymadan bitti. Bir daha buluşuruz inşallah.