Etiket arşivi: çıtır

Kavurmalı Muska Börek

Merhabalar komşum adaşım  Fatma Bayrak  da yediğim  tadını çok beğendiğim  böreğin tarifi. Fırın da piştiği halde çıtır çıtır kızartılmış gibi lezzetliydi.Site de yayınlamak için kendisinden  izin alıp resmini çekip tarifi aldım.Komşum Fatma’ya tarif için teşekkür ediyorum ellerine sağlık.yine onun izniyle resmini çekip yayınladığım cevizli çöreğe buradan ulaşabilirsiniz.

Kavurmalı Muska Börek yazısına devam et

Somun Ekmeği

Çıtır Somun Ekmeği

Merhabalar mis gibi fırından yeni çıkmış ekmeğin tadı bir başka çıtır, çıtır insanın kopartıp arasına tereyağı sürüp yiyesi geliyor.Ekmeğin tarifini detaylı olarak yazmıyorum bildiğimiz mayalı ekmek tarifi tıklayıp siteden ulaşabilirsiniz.Hamuru ikiye böldüm elimle şekillendirdim üzerine yağ sürüp fırına verdim yapacak olanlara kolay gelsin.Buradan sütlü  ekmek yapımına ulaşabilirsiniz.Çiçek ekmeğe buradan ulaşabilirsiniz.Hamur mayalamak  aşamasına buradan ulaşabilirsiniz.

Somun Ekmeği yazısına devam et