Kategori arşivi: tarifler

Jumbo Boy Hamburger

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir hafta diliyorum tüm  takipçilerimize.

Hamburger tarifi, baharatlı,  fırında yer elması kızartması.

Hamburgerin yanında patates yerine fırında yer elması kızartmayı tercih ettim,  yer elmasını çiğ yemeyi bile seven biri olarak  ben  beğendim,  ekmeği bir gün önceden hazırlayıp, servis yaparken tost makinasında ısıtabilirsiniz,  geçelim  tarife.

Jumbo Boy Hamburger yazısına devam et

Çikolata Soslu Sürpriz Kurabiye

Merhabalar gününüz aydın olsun,sevdiklerinizle beraber sağlıklı huzurlu bir gün diliyorum.Cumanın feyzi bereketi üzerinize olsun.Hayırlı cumalar.

Denizli’ye gittiğimde gelinimden aldığım  hindistan cevizli kurabiyesini, adını içinde saklanan hindistan cevizindan dolayı, sürpriz kurabiye koydum. Gelinim tarifi arkadaşı Yasemin Hanımdan  aldı.Yasemin Hanıma ve gelinime  tarif için teşekkür ederim.

Ben tarifde değişiklik yapıp, kurabiyeyi  çikolataya buladım böylede güzel oldu, çikolata sevenler için ideal tarif, tavsiye ederim.İsterseniz çikolataya bulamaya bilirsiniz, çikolatasızda tadı nefis.

Sizlere önerim fırını ısıtın,  kurabiyeyi belirtilen süredenden fazla  pişirmeyin, kurabiye sertleşiyor.Daha önce denediklerim fazla pişirdiğim için çok sert oldu, içine tarif de 1 paket kabartma tozu konuluyordu, benim ilk yaptığım kabartma tozundan kurabiye çok yayıldı yayvan kurabiye haline dönüştü.İkinci denememde kabartma tozu yerine çay kaşığın ucuyla karbonat kullandım, istediğim görüntü ve şekli yakaladım, daha yuvarlak görüntü elde edebilmek için,  hatta hiç konulmasada olurmuş.

Çikolata Soslu Sürpriz Kurabiye yazısına devam et

Isapanaklı Kek-Pasta

Merhabalar gününüz aydın olsun,sevdiklerinizle beraber sağlıklı,  huzurlu bir gün diliyorum tüm sitemizi ziyaret eden misafirlerimize.

Ispanaklı kek tarifi uzun zaman önce sitemize yazılan kek tarifi,yeni takipçilerimize seçenenek olması açısından tekrar yayınladım.Umarım işinize yarar.

Damadımın uzun süredir istediği ve yapacaklar listesine aldığım keki nihayet pişirdim. Sizlerle paylaşıyorum. Kremasında değişiklik yapıp orjinal tariftdeki krem şanti yerine tiramisuya kullandığımız kremayı yaptık. Kekin tarifini Oktay Usta’nın sitesinden aldım. Oktay Usta keki gazozla ıslatmıştı, ben ıslatmayı unuttum. Zaten gazozlu tarifleri pek beğenmem. Ama gazoz yerine süt ya da maden suyuyla ıslatılabilir. Ispanağın yıkanması dışında hiç bir zorluğu yok, normal kek gibi pişiriliyor. Üstüne krema hazırlanıyor. Biz hem üstüne hem de ortasına krema sürdük. Yalnız kekin şekeri bize biraz fazla geldi. Şekeri bir buçuk su bardağı değil de bir su bardağı koysaymışız daha iyi olacakmış gibi geldi. Kızım ve damadım da aynı fikirdeydi Isapanaklı Kek-Pasta yazısına devam et

Kıymalı Kalem Kol Böreği

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün dileğiyle yazıma geçiyorum.

Hafta sonu misafirlikde yediğim bu nefis böreğin tarifini  sizlerle paylaşmak istiyorum.Böreği kardeşim   Nuri’nin eşi Emine  bizlere hazırladı.Çıtır çıtır kıymalı, patatesli kol böreği .Tüm kardeşler olarak  tadını beğendik, umarım sizlerde bizler kadar seversiniz.Emineciğim ellerine sağlık tarif için teşekkür ederim.Resmi telefonla çektiğim için görüntüsünü tam elde edemedim.Emin olun resimdekinden daha çıtır ve kızarıkdı görüntüsü.

Emine sıvı yağı kullanmış, isterseniz tereyağıylada hazırlanabilir, tereyağıyla dahada çıtır çıtır olur.

Kıymalı Kalem Kol Böreği yazısına devam et

Şehriyeli Ispanak Çorbası

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber huzurlu, sağlıklı bir gün diliyorum.

Şehriyeli ıspanak çorbası tarifi:

Yağ ilave etmezseniz diyet çorba olarakda içebilirsiniz.Aynı zamanda bebeginizede besleyici, doyurucu  çorba olabilir, bebeğinize içirecekseniz,  baharatını ona göre ayarlayın.

Şehriyeli Ispanak Çorbası yazısına devam et

Mantı Kurutonlu Yer Elması Çorbası

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gündiliyorum.Cumanın hayrı bereketi üzerinize olsun.Hayırlı cumalar.

Mantı kurutonlu yer elması çorbası  tarifi:

Arşivden tarifimle güne başlayalım.Çorbanın içine ben mantılı kuruton hazırladım, isterseniz ekmek kurutonlada servis yapabilirsiniz.

Mantı Kurutonlu Yer Elması Çorbası yazısına devam et