Sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir hafta geçirmeniz dileğiyle. Tüm dostlara, arkadaşlara, takipcilerimize merhabalar.
Kızımın hafta sonu eşine sürpriz olarak hazırladığı kahvaltı sofrası.
Ellerine sağlık Mügenciğim, nice sofralarda buluşmak dileğiyle.
Bu sofralarda ilginizi çekiyorsa tıklayınız.
Okul Heyecanı: İlk Tatil Kahvaltısı
Hoş Geldin Kahvaltısı:Biraz da Hüzün
Merhabalar.
Kakaolu Erzincan lokumu tarifi.
Lokumun yapılışını kanal (D) mutfağım programında izlemiştim, merakımdan kakaolu nasıl olur acaba diye, bir kısmını kakaolu hazırladım.
Tadı kuru kekle, kurabiye arasında, merak ediyorsanız hazırlayın siz karar verin.
Geleneksel lezzetler, arşivimde olması gerektiği için yazdım.
Erzincan lokumuna bence kuru meyvelerde çok yakışır, bir daki sefere kuru kayısı ve üzüm ekleyeceğim, belli olmaz, benden önce siz hamarat hanımlar, pişirip beğenirseniz paylaşın bizimle.
Sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu gün geçirmen dileğiyle, tüm dostlara, arkadaşlara merhabalar.
Gündoğdu ekmeği tarifi.
Daha önceki güneş çöreğinden yola çıkarak hazırladığım gün doğdu ekmeği, umarım beğenir sizlerde hazırlarsınız.Ay çekirdeğine benzediği için, adını güne bakan ekmeği koydum, aslında güneş ekmeğide diyebiliriz.
Yada sizler söyleyin adını ne koyalım.Yazıyı biraz acele yazdım. Anlayamadığınız bir taraf olursa yorum bırakın.Şimdiden sizlere kolay gelsin.
Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu güzel bir hafta geçirmenizi dileğiyle.
Hafta sonu damadım, kızım ve torunlarla birlikde saklı göle kahvaltıya gittik.
Şirin el değmemiş doğasıyla güzel bir mekan, kahvaltıdan sonra ormanın içinde kuş sesleri arasında yürüyüşe çıktık.
Torunum Mustafa Habibin değişiyle biz bu gün değişik macara yaşadık, anlıyacağınız doğanın içinde güzel bir gün geçirdik.
Konforu o kadar önemsemiyorsanız, doğal ortamda kahvaltı yapıp, arkasında dağlara doğru yolculuk için güzel bir yer
Nasılmı gidilir? derseniz, tarfik olmassa tem ota yolundan, hiç bir yere sapmadan Şile yolunu takip edip çok kolay varılıyor.
Beylikdüzünden yola çıkıp, tem yolundan, Fatih Sultan köprüsünden geçerek, Şile yolunu gösteren tabelalarını takip ettik, Şileye merkeze gelmeden ilk kavşakdan Ahmedli köyünün içinden geçerek mekana 1,5 saatte vardık, gelirken biraz trafiğe takıldık, ama yinede güzel bir gündü.Damadıma kızıma teşekkür ederim.
Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber huzurlu, sağlıklı bir gün diliyorum.Cumanın hayrı, bereketi üzerinize olsun. Hayırlı cumalar.
Güneş çöreği tarifi.
Facebook’da resmini gördüğüm ekmeğin, çörek hali. Görüntüsünü çok beğendim, poğaça hamurunun tarifine uyarladım.
Benimki tam güneş gibi olmasada idare eder, lezzetine garanti verebilirim nefis oldu.Ortasına başka hamur koyup öylede pişirebilirsiniz, yuvarlak olarak pişirdim, servis yaparken ortasına meyveler doldurabilirsiniz, peynir zeytin, domates, salatalıkda olabilir, sunumlar şu anda yazıyı yazarken aklıma geldi.Bir daki sefere bende öyle servis yaparım.
Meraklısına fikir olur belki, tarifi resimledim, hazırlayacak olanlara şimdiden kolay gelsin, sizler benden daha güzel şekil verirsiniz inşallah.
Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber, sağlıklı, huzurlu bir gün geçirmeniz dileğiyle.
Çilekli mey buz tarifi, türkçesi meyveli buzlu dondurma.
Bir kaç gündür havalar serinde olsa önümüz yaz, yaz meyveleri artık çıkmaya başladı, çilekde ilk çıkan meyvelerden, yaz geldi demektir.Evinizde çocuklarınızla beraber hazırlayacağınız buzlu dondurmayı, evde eğlenceye dönüştürebilirsiniz.
Çilekli hazırladım, çocuğunuzun sevdiği her meyveden olur.Kayısı, şeftalı, kivi , çilek ve kivi rengi itibariyle daha çok tercih edebilir.
Genelde şeker ve meyvenin kendi suyuyla hazırlanıyor, dondukdan sonra yerken çabuk erimesinden dolayı, çocukların elleri üstü batıryor.Kızımın önerisiyle nişastayla pişirerek biraz yoğun kıvam alması sağladım, isterseniz kullanmayabilirsiniz.