Etiket arşivi: yapımı

Mavi Örme Supla

01 Şubat 2014 Fatma Tekin 2 Yorum

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir tatil dilyorum.

Mavi renkte örgü supla.

Gelinimin getirdiği amerikan servis hediyesinden esinlenerek örneğini çıkarttım, bazı bölümlerine kendim dantel örneklerimden eklemeler yaparak ördüm.

Ortaya böyle şık supla çıktı, zaman içinde başka renkler ve örneklerle öreceğim.

Yemek masalarınıza şıklık katacak sunum ve renklerle, misafirlerinize fark atacak, ailenizi mutlu edecek sofralar hazırlamak isterseniz.

Ördürmek isteyenlere sipariş alınır.

Şipariş için mail adresim fatmakadayif@gmail.com adresime yorum bırakabilirsiniz.

Yorum yazarakda sipariş verebilirsiniz.

Mavi Örme Supla yazısına devam et →

çay saati, kurabiyeler- bisküviler

Kaju Fıstıklı Top Kurabiye

28 Ocak 2014 Fatma Tekin Yorum yapın

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu geceler diliyorum.

Kaju fıstıklı top kurabiye tarifi.

Okul tatilini fırsat bilip, gelinim Burçin ve torunum İpeğim Denizliden bize ziyarete geldiler.

Hoş geldiler sefalar getirdiler, ayaklarına sağlık.

İşin yoğunluğu nedeniyle oglum gelemedi ama, seni andık kulaklarını çınlatık oğlum.

Yinede çok sevindim, sevdikleri uzakda olanları Rabbim cümlesini sevindirsin.

Onlar gelince çayın yanına hazırladığım kaju fıstıklı tarçınlı kurabiye, bizler sevdik.

Umarım sizlerinde deneyip beğenmeniz umuduyla.

Resmini çektiğim şimen tablasını Burçin’im hediye getirdi, çok beğendim .

Teşekkür ederim Burçin’im hediyen çok makbule geçti.

Kaju Fıstıklı Top Kurabiye yazısına devam et →

çay saati, ekmekler

65 Derece Tang Zhong Yöntemi Ekmeği

27 Ocak 2014 Fatma Tekin Yorum yapın

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı huzurlu bir hafta geçirmenizi diliyorum.

65 ° C Tang Zhong yöntemi ekmeği tarifi.

Türkçe tabiriyle muhallebili veya meyaneli ekmek hamuru.

Ekmeğin yapımını televizyonda izledim Elena Korkmaz hanım hazırladı, içine katılan unun bir kısmını pişirip hazırlanması, bu ekmeği hazırlamama neden oldu.

Tarif için Elena Hanıma teşekkür ediyorum.

Merak ettim, iyiki denemişim, yeni bir şey daha öğrenmiş oldum, bu yöntemi hiç duymamıştım.

Unun sıvı malzemeyle, 65° C sıcaklığa gelene kadar karıştırılarak pişirilmesi yöntemi.

Seneler önce Çinliler , Çin makarnası noodle bu yöntemle hazırlıyorlarmış.

Bu yöntemle ekmek hazırlamayıda bayan Yvonne Chen akıl etmiş, üzerine kitap yazarak dünyaya yaymış, Tang Zhong hamuruyla ekmek yapma yöntemi, her kes tarafından uygulanıp begenilmiş.

65 Derece Tang Zhong Yöntemi Ekmeği yazısına devam et →