Merhabalar, damadımın uzun süredir istediği ve yapacaklar listesine aldığım keki nihayet pişirdim. Sizlerle paylaşıyorum, kremasında değişiklik yapıp orjinal tariftdeki krem şanti yerine tiramisuya kullandığımız pastacı kreması yaptık.
Kekin tarifini google aldım. Keki gazozla ıslatılmıştı, biz ıslatmayı unutuk.Ama gazoz yerine süt ya da maden suyuyla ıslatılabilir. Ispanağın yıkanması dışında hiç bir zorluğu yok, normal kek gibi pişiriliyor.
Üstüne krema hazırlanıyor. Biz hem üstüne hem de ortasına krema sürdük. Yalnız kekin şekeri bize biraz fazla geldi. Şekeri bir buçuk su bardağı değil de bir su bardağı koysaymışız daha iyi olacakmış gibi geldi. Kızım ve damadım da aynı fikirdeydi.
Orjinal İtalyan kedi dilli tramusu tarifin yapım aşamasını video’sunu buradan izleyebilirsiniz.
