Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir. Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen. Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun. Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.
Sebzeli siyez bulguru pilavı tarifi.
Sebzeli yoğurtlu siyez bulguru mezesine buradan ulaşabilirsiniz.
Malzeme Listesi:
300 gr Siyez bulguru(bir kase kadar)
2 Su bardağı sıcak su(200 ml su bardağı ölçüsü)
2 Tane küp doğranmış havuç
2 Tane küp doğranmış patates(kızımın önerisi kereviz,enginarda olur)
2 Tane küp dogranmış kemer patlıcan
1 Su bardağı taze bezelye
3 Diş sarımsak(kuru soğanda olur)
1 Türk kahvesi fincanı zeytinyağı veya sade yağ
Pul biber,karabiber,tuz(damak tadınıza göre)
5-6 Dal kıyılmış maydanoz(servis ederken kullanın)
4-5 tane iri kıyılmış ceviz
Tarif:
Yağı tencereye dökün kızdırın,kıyılmış sarımsağı ilave edin bir iki saniye karıştırarak kavurun.
Bezelye,havucu ilave edin beş dakika kavrun,patatesi,patlıcanı ekleyin beş dakika daha karıştırarak kavurun.
Bulguru ilave edin karıştırın,tuz,baharat,sıcak suyu ekleyin karıştırın,ocağın kahve gözüne alın,altını kısın kapağını kapatın,suyunu çekene kadar pişirin,kıyılmış maydanozu,cevizi ilave edin servis yapın.
Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir. Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen. Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun. Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.
