Merhabalar gününüz aydın olsun.
Süpriz branch(brunch) kahvaltı menüsünden el açma kabaklı börek tarifi.
Kategori arşivi: tarifler
Vanilyalı Toz Şeker
Merhabalar uzun zamandaır evimde hazırlayıp keklerde,pastalarda ve kurabiyelerde kullandığım vanilyalı toz şeker yazısını hazırlamayı düşünüyordum,mekik kurabiyesi vesile oldu,arşivde olması gereken, pratik yapımı kolay tarifi herkesle paylaşmak istiyorum,evde elinizin altında her an bulunduğu için işinizde epey kolaylaştırıyor.
Çoğumuzun bildiği bir yöntem,bilmeyenlere örnek olur, kavanoza hazırlarken gereken püf noktalarını yazımda sırayla yazacağım.
Dutlu Franbuazlı Mekik Kurabiye
Merhabalar gününüz aydın olsun,herkese bereketli bir gün diliyorum.Dutlu, franbuazlı mekik kurabiyesi tarifi.
Bügün 23 nisan çocuk bayramı,bayramın ardından tatil, evde çocuklarınızla beraber hazırlayacağınız bu lezzetli keki,eminim yavrularınızında mutlu edecek,çok hoşuna gidecektir.Tüm çocukların 23 nisan çocuk bayramı kutlu olsun.
Çilekli Islak Kek
Merhabalar gününüz aydın olsun.
Süpriz branch kahvaltı sofrasından misafirlere aceleyle hazırladığım çilekli brovni tadında ıslak kek.Tarifimi pasteeliblogspot.com gönderiyorum,nazik deveti için arkadaşıma teşekür ederim.Kendisine kolaylıklar diliyorum,çay sorası menüleri olduğuna göre oldukça katılımlı etkinlik olacağına benziyor. Çilekli Islak Kek yazısına devam et
Süpriz Branch(Brunch) Kahvaltısı:Ispanak Salatası
Merhabalar gününüz aydın olsun,sevdiklerinizle beraber evlerinizde huzur mutlulukla dolsun.Misafir soralarınız dolup taşsın.
Hafta sonu kızımın hazırladığı süpriz kahvaltı sofrası,manevi annem,oğlu Hüseyin ve gelini Ayşin çocukları Hakan kuzumuzun için hazırladığı öğlen arası kahvaltı sofrası.Geceden mesaj atıp davet ettiği misafirlerini banada süpriz yaptı sabahleyin söyledi.Acilen hemen çırptığım çilekli ıslak kek ve bir gün önceden yaptığım el açması börekle beraber bende davete gittim.Güzel bir kahvaltının ve doyamadığımız sohbetin ardından geriye kalanlar.Ayaklarına sağlık iyiki gelmişler.Rabbim tekrarını nasip etsin inşallah.Ellerine sağlık kızım.
Menümüzde olanlar:
El açması kabaklı, peynirli börek(benim pişirdiğim)
Pastane poğaçası(kızımın hazırladığı)
Çilekli ıslak kek(benim pişirdiğim)
Ispanak salatası(kızımın hazırladığı)
Misafirimizin getirdiği simit,ekmek(resmini çekmeyi unuttuğum)
Süpriz Branch(Brunch) Kahvaltısı:Ispanak Salatası yazısına devam et
Ekmek Makinasında Kefir Mayalı Ekmek
Merhabalar gününüz aydın olsun.
Daha önce yayınladığım kefir mayasından yapılan ekmeğin makinada yapılanı.Kızım hamuru kefir mayasıyla birlikde makinada hazırlayıp pişirdi.Makinasının yoğurma ayarı 1,5 sat sürüyor, programı her 1,5 saat sonra yeniden kurarak 4,5 saat yoğurma işlemini makinada yaptı.Yoğurma işlemi bitince programı pişirmeye ayarladı.Yine mis gibi ekşi kokulu ekmeğimiz oldu.Bu arada ben mayayı her sabah orantılı şekilde suyla unla besliyorum,deneysel çalışmam devam ediyor, sırada ekşi mayalı poğaçalar geliyor en kısa zamanda inşallah.Benim için altın kadar kıymetli maya, 9 günde elde edilen organik değer.Mügenciğim ellerine sağlık,resmi gece çektik,ışık biraz yetersiz geldi ama net bir şekilde ekmeğin dokusu ve kabuğu belli oluyor.
Doğal kefiri satın almak isterseniz internette satılıyor,şipariş ediyorsunuz kefirtanesi.com dan kargoyla evinize kadar adresinize gönderiliyor.