Kategori arşivi: tarifler

Enginarlı Mantarlı Pilav

Enginarlı Pilav

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı huzurlu bir hafta diliyorum.

Enginarlı dereotlu mantarlı pilav tarifi.

Pilavın sebzeli  olması besin değerini yükselttiği gibi,  görüntü  olarakda sofralara şıklık katıyor.

Ben et kullanmadım, isterseniz kuzu eti, veya beyaz etde kullanabilirsiniz pilavınız daha lezzetlenir.

Taze bezelyelerde artık çıkacak, bezelyede ekleyebilirsiniz.

Enginalrı bütün olarakda pilavın üstüne dizebilirsiniz,bir kısmını doğradım.

Enginarlı Mantarlı Pilav yazısına devam et

Halley Pastası

Halley Pastası

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir hafta sonu geçirmeniz diliyorum.

Rabbimin   rahmeti, bereketi  üzerinize olsun, hayırlı cumalar.

Halley pastası tarifi.

Yeğenimin Esranın sofrasından, ilk önce pasta tarifini  paylaşmayı istiyorum.

Yapımı pratik , hiç pasta yapmamış birinin bile kolayca hazırlayabileceği bir tarif..

Esracığım ellerine sağlık,tarifi bizlerle paylaştığın için teşekkür ederim, ilerki zamanlarda başka tariflerinide paylaşırım inşAllah.

Halley Pastası yazısına devam et

Tortilla (Lavaş) Tava Böreği

Lavaş Tava Böreği

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu hafta sonları diliyorum.

Tortilla tava böreği tarifi.

İnanılmaz   pratik  on dakikada hazırlayabileceğiniz mis gibi tava böreği.

Peynirli hazırlayabileceğiniz gibi, istediğiniz malzemeyle pişirebilirsiniz.

Ben  penirle birlikde, ıspanak maydanoz, nane  kullandım.

Daha önce tortilla ekmeğinin pizzasını denemiştim pek beğenmemiştim, pizzası ekmek pişince bana  kuru geldi.

Beğenmediğim için yazmadım, ama böreği harika oldu, helede tereyağlı, otlu olunca,  yemeye  doyamadım.

Aniden misafiriniz geldiğinde, kahvaltıda işinizi kolaylaştıracak, üstelik lezzetinede doyamayacaksınız, garanti verebilirim.

Tortilla ekmeklerini mutlaka dolabınızda  bulundurun derim, böyle güzel lezzetlerden mahrum kalmayın.

Tortilla (Lavaş) Tava Böreği yazısına devam et

Susamlı Fincan Keki

Fincan Keki

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir hafta sonu geçirmeniz diliyorum.

Susamlı fincan keki tarifi.

Fincan kekini pişirmeyen kalmadı, buda benim tarifim.

Susamı tatlılarda ve tuzlularda kullanmayı seviyorum, kekede çok yakıştı.

Fincan keki pratik, pişirmesi inanılmaz kolay, elektirik, fırın derdi yok, herkesin hazırlayabileceği bir tarif.

Susamlı Fincan Keki yazısına devam et

Yeşil Zeytin Reçeli

Yeşil Zeytin Reçeli

Merhabalar  gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir hafta geçirmeniz dileğiyle.

Yeşil zeytin reçeli tarifi.

Zeytin reçelini Sahrap Soysalın sunduğu zeytin festivalinde gördüm.

Reçeli pişiren bayan patentini daha almadık dedi, canlı yayında tarifini tam olarak vermedi, sadece portakal suyuyla pişirdiğini söyledi.

Tadını merak edip tahminen pişirdim, bana sorarsanız zeytini, kahvaltıda reçel yerine,  zeytin olarak yemeyi daha çok tercih ederim.

Yinede arşivimde zeytin reçeli tarifi olması açısından yazdım.

Yeşil Zeytin Reçeli yazısına devam et

Anne Usulü Kıymalı Pırasa Yemeği

Kıymalı Pırasa Yemeği

Merhabalar gününüz aydın olsun.

Allahın rahmeti bereketi üzerinize olsun, hayırlı cumalar.

Anne usulü kıymalı, pirinçli pırasa yemeği tarifi.

Çocukken burun kıvırdığım yinemi pırasa, yinemi ıspanak dediğim, birde patates yemeği,annem pişirdiği zaman hayıflandığım yemeklerdendi.

Şimde en çok sevdiğim yemeklerden bir taneside kıymalı bol acılı pırasa, baya baya özleyip, burnuma kokusu vurduğunda hemen pişiriyorum.

Niye çocukken, bu kadar lezzetli yemeği  beğenmiyormuşum onu da anlamış değilim.

Kıymalı pırasa herkesin bildiği bir tarif, yinede yeni yemek öğrenenlerin tarife ulaşması açısından arşivimde olması gerek.

Anelerimizden öğrendiğimiz gibi kıymalı pirinçli pırasa yemeği.

Anne Usulü Kıymalı Pırasa Yemeği yazısına devam et