Kategori arşivi: ekmekler

Soğanlı Ekmek

Soğanlı Ekmek

Merhabalar gününüz aydın olsun.Sevdiklerinizle beraber, sağlıklı, huzurlu bir hafta diliyorum.

Barış ve kardeşliğin, ülkemin her köşesini kapsaması, kucaklaması duasıyla.

Kapsama alanınız sevgi , şerler ülkemizden uzak olsun inşallah.

Soganlı ekmek tarifi.

Ekmeğin  gördüğüm zaman, bizim yaptığımız pidelere benzettim.

Şekli itibarıyla sunumuda hoş,peynirli, patatesli  ve kıymalıda hazırlanabilir.

Kendi ekmek deneyimlerimdende faydalanarak, eklemeler yaparak  hazırladım.

İlk defa hamur mayalacaksanız buradan mayalama hakkında bilgi edinebilirsiniz.

Buradaki pide açma gibide hazırlayabilirsiniz.

Kaynak deliciousdays.com,videolu yapımı izleyebilirsiniz.

Soğanlı Ekmek yazısına devam et

Güne Bakan Ekmeği

Gün doğdu Ekmeği

Sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu gün geçirmen dileğiyle, tüm dostlara, arkadaşlara merhabalar.

Gündoğdu ekmeği tarifi.

Daha önceki güneş çöreğinden yola çıkarak hazırladığım gün doğdu  ekmeği, umarım beğenir sizlerde hazırlarsınız.Ay çekirdeğine benzediği için,  adını  güne bakan ekmeği koydum, aslında güneş ekmeğide diyebiliriz.

Yada sizler söyleyin adını ne koyalım.Yazıyı biraz acele yazdım. Anlayamadığınız  bir taraf  olursa yorum bırakın.Şimdiden sizlere kolay gelsin.

Güne Bakan Ekmeği yazısına devam et

Güneş Çöreği

Güneş Çöreği

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber huzurlu, sağlıklı bir gün diliyorum.Cumanın hayrı, bereketi üzerinize olsun. Hayırlı cumalar.

Güneş çöreği tarifi.

Facebook’da  resmini gördüğüm ekmeğin, çörek hali. Görüntüsünü çok beğendim, poğaça hamurunun tarifine uyarladım.

Benimki tam güneş gibi olmasada idare eder, lezzetine garanti verebilirim nefis oldu.Ortasına başka hamur koyup öylede pişirebilirsiniz, yuvarlak olarak pişirdim, servis yaparken ortasına meyveler doldurabilirsiniz,  peynir zeytin, domates, salatalıkda  olabilir, sunumlar şu anda yazıyı yazarken aklıma geldi.Bir daki sefere bende öyle servis yaparım.

Meraklısına fikir olur belki,  tarifi resimledim, hazırlayacak olanlara şimdiden kolay gelsin, sizler benden  daha güzel şekil verirsiniz inşallah.

Güneş Çöreği yazısına devam et

Kıymalı Örgü Ekmek

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber, sağlıklı, huzurlu bir gün geçirmeniz dileğiyle.

Kıymalı örgü ekmek tarifi.

Yeşil elmada  gördüğüm patatesli peynirli örgü  ekmeği, umutsepetinde gördüğüm çörek şeklini, ekmek tarifimde uyarladım, dilerseniz  buradaki  poğaça hamurunada  aynı şekli verebilirsiniz. İç malzemesine  kıyma kullandım, istediğiniz başka iç malzeme kullanabilirsiniz, peynirli, patatesli gibi. Burada  Oktay ustanın tarifi ve buradaki umutsepeti.com daki değişik tarifler ilginizi çekebilir, zarif parmaklarınızın dokunduğu bir tık yakınınızda .

Kıymalı Örgü Ekmek yazısına devam et

Kuru Domatesli Ekmek

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı huzurlu bir gün diliyorum tüm sayfamıza konuk olan misafirlerimize.

Uzun zaman önce  arşive yazdığım, kızımın hazırladığı bu ekmekleri, başka tarifleri yayınlamakdan es geçmişim, arşivi temizlerken bulunca hemen yayınlamak istedim.Ellerine sağlık Mügenciğim  biraz geç oldu,başka ekmeklerinide yayınlamayı umuyorum.Arşive resmini çekip hazırladığım,  sonrada  unuttuğum tarifler oluyor, bu neydi, tabi aradan uzun zaman geçince,  içine ne kadar malzeme eklemiştim diyerek sildiğim tariflerde  mevcut. Neyseki ekmek malzemeleri belli.

Kuru Domatesli Ekmek yazısına devam et