Fatma Tekin tarafından yazılmış tüm yazılar

Bon Bon Kurabiye

Bismillahirrahmanirrahim.

Bon Bon Kurabiye

Merhabalar sevdiklerinizle beraber sağlıklı,hayırlı,bereketli bir gün olsun hepinize.
Elmalı damla çikolatalı bonbon şekeri kurabiyeler,aylar önce pişirdiğim bir pazar gününün bereketi.
Yayınladığım Tuzlu Bon Bon Kraker  tarifine,peynir kullanmadan bir bardak pudra şekeri ekledim.

Nefis görüntüde kurabiyeler çıktı ortaya, isterseniz elmalı turta tarifiylede yapabilirsiniz,elmalı kurabiye hamurunu hazırlarsanız açılabilmesi içine 2,3 yemek kaşığı yogurt ilave edin.Hamuru yufka kalınlığından biraz daha kalın açtım, arasına iç harçtan tatlı kaşığı koydum,bir kat rulo yaptım, 10 santim boyunda ruloları kestin,uçlarından şeker paketi gibi büzerek , içe doğru sıktım.
Tepsiye aralıklı dizdim, önceden ısıtılmış 200 C fırında yaklaşık 10,12 dakika arasında pişirdim.
iç harcı rendelenmiş elma çubuk tarçın ve iri kırılmş ceviz,taze zencefil ilave ettim,bir kaç damla limon suyu sıktım,2 yemek kaşığı toz şeker ilave ettim suyunu çekene kadar pişirdim.

Mutfakpenceresi.com kurabiye fikirleri,annakurabiyesi tarifleri.

Doğaçlama kurabiye tarifleri.

Bon Bon Kurabiye yazısına devam et

Tuzlu Bon Bon Kraker

 

Bon Bon Kraker

Bismillahirrahmanirrahim.

Sevdiklerinizle beraber sağlıklı,huzurlu mutlu hafta sonları diliyorum hepinize.
Bu gün mutfağımızı miss gibi kokutan doğaçlama hazırladığım peynirli bonibon krakerler.
Sede peynirli pişirmeyi tercih ettim, isterseniz baharatlarla tatlandırabilirsiniz,acı seviyorsanız pul biberde kakatabilirsiniz.
Çörek otu,susam serpebilirsiniz,her ikitürlüsünü denemiş bir olarak peynirliside nefis oldu,yapımı kolay patik, kısa sürede pişen krakerleri tavsiye edrim.Çocuklar bu lezzete bayılacaklar.
Biraz daha büyük kesip kurabiye olarakda şekli çok nefis olur.

Tuzlu Bon Bon Kraker yazısına devam et

Çilekli Puding

Bismillahirrahmanirrahim.

Çilekli Puding

Merhabalar sevdiklerinizle beraber sağlılı,huzurlu,hayırlı bol güneşli,tatlı tadında  günler diliyorum.
Çileklerlerin zamanı geçmeden bolca pişirip çocuklara yedirilecek en doğal katkısız güzel tarif.
Çoğu kişinin bildiği yinede herkesin pişirme şekli farklı oluyor.
Bu da benim yaptığım çilekli puding tarifi.

Çilekli Puding yazısına devam et

Pisa Kurabiye

Pisa Kurabiye

Bismillahirrahmanirrahim.

Merhabalar gününüz aydın olsun,sevdiklerinizle beraber sağlıklı,huzurlu, hayırlı bir gün olsun hepinize.

Zaman zaman değişik şekilde kurabiyeler deniyorum,farklı malzemeleri bir birine katarak kullanmayı seviyorum.

Doğaçlama ortaya böyle sürpriz şekiller çıkıyor,şekil itibariyle benim çok hoşuma giden kurabiyedir kendileri.

Adını pisa kulesinden esinlendiğm için, pisa kulesi koydum nasıl olmuş sizce adına uymuşmu ne dersiniz?

Umarım sizlerde dener, kurabiyeyi hazırlarken benim gibi eylenirsiniz.

Pisa kulesi kurabiye tarifi.

Pisa Kurabiye yazısına devam et

Fırında İmam Bayıldı

Fırında İmam Bayıldı

Bismillahirrahmanirrahim.
Sevdiklerinizle beraber sağlıklı,huzurlu,hayırlı bir gece geçirmeniz dileğiyle.
Patlıcanın her yemeğini severek yerim,ister tencerede pişsin ister fırında nar gibi kızararak pişsin ayırd etmem.Daha önce karnıyarık olarak hazırladığım fırında kızartma yöntemini,bu sefer bol soğanlı sarımsaklı,nane yerinede taze kekikle imam bayıldı hazırlayıp pişirdim,ister sıcak olarak yeyin, isterseniz soğuk olarak,hafif ve sağlıklı olduğu kesin, bu sıcaklarda zeytinyağlı yemeklerden başka bir şey aramıyorum.yanındada yoğurt veya karpuz,kavun daha ne olsun.Nimetleri veren Rabbimize sonsuz hamdu senalar olsun.
Bence tabi isteyen yanınada pilav pişirebilir.

Fırında İmam Bayıldı yazısına devam et

Şeftali Kremalı Mozaik Pasta

Bismillahirrahmanirrahim.

Şeftali Kremalı Mozaik Pasta

Merhabalar sevdiklerinizle beraber sağlıklı,huzurlu,pasta tadında mutlu hafta sonları olsun hepinize.
Şeftali kremasından ilk tarif gelsin bakalım,mozayik pasta çocukluğumuzun revaçta olan pastası,sevmeyen yoktur her halde diye umuyorum.
Şeftali kremasıyla lezetlendirdim,pratik çok çabuk hazırlanabilen pastaya dönüştü,mozayik pastayı birde böyle deneyin derim..
Şeftali kremalı mozaik pasta tarifi.

Şeftali Kremalı Mozaik Pasta yazısına devam et