Bismillahirrahmanirrahim.
Sevdiklerinizle beraber sağlıklı,huzurlu,hayırlı bir gece geçirmeniz dileğiyle.
Patlıcanın her yemeğini severek yerim,ister tencerede pişsin ister fırında nar gibi kızararak pişsin ayırd etmem.Daha önce karnıyarık olarak hazırladığım fırında kızartma yöntemini,bu sefer bol soğanlı sarımsaklı,nane yerinede taze kekikle imam bayıldı hazırlayıp pişirdim,ister sıcak olarak yeyin, isterseniz soğuk olarak,hafif ve sağlıklı olduğu kesin, bu sıcaklarda zeytinyağlı yemeklerden başka bir şey aramıyorum.yanındada yoğurt veya karpuz,kavun daha ne olsun.Nimetleri veren Rabbimize sonsuz hamdu senalar olsun.
Bence tabi isteyen yanınada pilav pişirebilir.