Kategori arşivi: kekler

Limonlu Kek

Merhabalar dünürüme kahvaltıya  hazırladığım limonlu kakao soslu kek.Benim aşşağıda belirttiğim ölçüde yaptığım kekler  ince ama yumuşacık  pofidik oluyor ve malzeme az olduğu için kısa sürede hemen pişiyor,eğer acelem yoksa malzemeleri artırıp kek kalıbında yapıyorum daha uzun sürede piştiği için bu kadar  yumuşacık olmuyor,hatta tam buğday unu değilde normal undan pişirilince daha da pofidik oluyor,daha önce pişirme tecrübelerime dayanarak belirtmek istedim,kekin inceliğine bakmayın tadı lezzetliydi ve yumuşacıktı pişişirecek olanlara fikir olması açısından belirttim.

Limonlu Kek yazısına devam et

Çikolata Soslu Hurmalı Kek

Merhabalar  2010 yılının son tarifi çikolata soslu hurmalı kek bol kalorili nefis brovni  tadında kekle 2010 senesinin tariflerini kapatmak istiyorum.2011 senesinde leziz güzel tariflerde buluşmak dileğiyle, bu senede kocaman bir yılı geride bırakmak üzereyiz inşallah 2011 senesi ülkemize milletimize ve bütün dünyaya hayırlı olur.Buradan herkesin yeni yılını kutlar huzur dolu,sağlık  savaşsız  barış içinde  geçmesini diliyorum.Aslı hanımın çikolatalı hurma tarifinden ilham alarak hazırlayıp,yılın en son sayfasına bıraktığım kek tarifini umarım beğenirsiniz.

Çikolata Soslu Hurmalı Kek yazısına devam et

Kekli Baklava

Merhabalar komşum Fatma Bayrakta yediğim bu güzel tatlıyı sizlerle paylaşmak istedim.Yapımı uğraştırıcı olsada tadı nefis,hem kek hem baklava bana çok ilginç geldi, tadınıda beğendim, umarım sizlerde seversiniz.Baklavayı bütün olarak görüntüleyemedim,komşum kesip servis tabağına almıştı, pişirecek olanlar dilim halindende belki feyzalıp pişirebilirler.

Kekli Baklava yazısına devam et

Portakalı Muffin (Mafin)

Merhabalar portakalı mafin tarifi, kızım bu aralar devamlı tahinli pekmezli kek yapıyordu torunum için.Ben de mutfaga girip değişik bir tarif olsun istedim Zeytin Ağacında gördüğüm şirin muffinleri   hazırladım.İlk tepsi çıktığında torunumla tadına baktık, üflüyerek yerken torunum da aradan memun bir ifadeyle mıııh güsel güsel diye yorumunu yaptı,evimizin küçük gurmesinden onay çıkınca yazmaya değer bir tarif çıktı ortaya.Ah birde iştahla yemek yese  inşallah o günleride görürüz.Bu malzemeden 23 tane   pofuduk muffin çıkıyor ortaya.Buradaki  portakalı kek gibi tepsidede hazırlayabilirsiniz.Portakal soslu keke buradan ulaşabilirsiniz.

Fıstıklı brownie’ye buradan ulaşabilirsiniz.

Saray kekine buradan ulaşabilirsiniz.

Mandalina kremalı keke buradan ulaşabilirsiniz.

Elmalı kap keke buradan ulaşabilirsiniz.

Portakalı Muffin (Mafin) yazısına devam et