Merhabalar bir önceki yazımı okududuysanız oradaki tahinli kekin tarifi.Yeni evde pazar kahvaltısı.
Kategori arşivi: kekler
Aglayan Pasta
Merhabalar yine kardeşimin sofrasından Cihan kardaşimin pişirip getirdiği ağlayan pasta.Hepimiz tarafından tam not aldı kardeşimin ellerine sağlık, buyurun tarif.
Elmalı Kek
Merhabalar küçük bir rahatsızlıktan sonra tahlil sonucunun güzel çıkması sebebiyle eve dönünce kızım bu güzel haberi kekle sonuçlandırdı.Torunumda ne zamandır kek kek sayıklıyordu onunda sevinmesine sebep oldu.Gerçi keki yaparken torunum annesini seyretmek isterken, elini hafif aygazın demirine değdirdi ama elini suyun içine sokunca acısı hafifledi.Bu arada acısını unutup elini suyun içindeyken ıslatmadık yer bırakmadı.Neyse bu kek böyle hazırlandı sonucunda nefis kabarmış güzel kek ortaya çıktı.
Haşhaş Tohumlu Kek
Merhabalar torunumun yemesi içim hazırladığım keki belki çoğumuzun tarifini bildiği kek.İçine portakal kabuğu rendeledim vede zencefil girince lezzetli bir kek oldu.Bu keki hazırlayalı uzun zamaz oldu ancak şimdi yayınlamak kısmet oldu.Torunumun severek yediği kekin tarifi.
Portakallı Cheese Cake(Pey Kek)
Merhabalar yine iadeyi ziyaret sofrasından türkçesi portakallı peynir keki. Arkadaşım yerken tabanının ekmek olduğunu anlamadı burçak büsküvi zannetti.
Kıymalı Kek
Merhabalar kıymalı kek fikri torunumun yemek yemeyişinden çıktı. Kıymalı kek de olurmuymuş diyenlerinizi duyar gibiyim. Hiç şaşırmayın sizin de evde bayramın üçüncü gününden beri yemek yemeyen torununuz varsa ona sebze ve et yedirmek için kendinizi mutfakta kıymalı kek yaparken buluveriyorsunuz. Küçük beyefendi ağzına kilit vurdu. Keki yedi mi dersiniz, hayır! Bizim daha çok hoşumuza gitti. İçine maydanoz, soğan,pul biber karabiberde ekliyecektim ama yemez diye koymadım. Hoş yaptığımıda yemedi ya. Fena fikir değilmiş bizim hoşumuza gitti tatlılardan bıkarsanız çayın yanında fena olmaz bol yeşillikli olursa tabi daha lezzetli olur. İçine taze kaşarda yada dil peyniri de konulabilir. Ben acele ettim aman dikat vaktinden önce fırının kapağını açmayın ben açtım hafif söndü. Zaten zaman zaman benim de yaptığın herkesin bildiği yeşillikli soğanlı kek yapmışınızdır mutlaka onun kıymalı patateslisi, havuç da yakışırdı patatesin yanına fazla karıştırmak istemedim. Benim kekim söndüğü için börek kıvamında kıymalı çörek tadında oldu.